اگردَک، نان سنتی همدانی ها ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یكی از تخممرغ ها را با چنگال زده و با كمی شیر ولرم مخلوط میكنیم، دو تا سه قاشق كره را نیز اضافه میكنیم. مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شكر نصف پیمانه آرد به میزان لازم كره 3 قاشق غذاخوری خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری …
بیشتر بخوانید »