1. 200 گرم فيله ماهي قـزل‌آلاي دودي را در اندازه‌هـاي بزرگ ببريد. يك عدد آووكــادوي متوسط را به دو نيم كرده پوست بگيريد و در اندازه‌هاي بزرگ قاچ كنيد؛ تقريبا هم‌اندازه با تكه‌هاي ماهي. 2. كمي شويد خرد شده را با خامه مخلوط كنيد. در دو ظرف، نيمي از آووكادوها و نيمي از ماهي را بريزيد. كمي آبليمو و نمك …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ماهي قزل‌آلاي دودي با آووکادو
