مواد لازم: اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری، شوید (مقدار اسفناج ازهمه بیشتر باشد) ۱ کیلو برنج ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ پیمانه آب غوره یا آب نارنج ۱ تا ۱/۵ لیوان نعنا وخالواش تازه ۱ پیمانه سیر ۱ بوتهٔ کوچک نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به دلخواه روغن ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ تا۳ عدد طرز تهیه: 1. سبزی‌ها …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترش تره
