مواد لازم بلدرچين= 1200 گرم آب ليمو ترش =5/2 فنجان پياز =خام خلال شده 3عدد زغفران =مقداري روغن= زيتون نصف فنجان كرفس خرد شده =مقداري فلفل نمك= مقداري طرز تهيه : بلدرچين را بعد از تميز كردن با 2 تا 3 ليوان آب ، يكي دو عدد پياز خرد كرده و يكي دو برگ ساق كرفس و چند ساق جعفري …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خوراک بلدرچین
