مواد لازم: شیر …. یک و نیم پیمانه خامه صبحانه …. 200 گرم وانیل …. 1/4 ق م ژلاتین …. 5 ورق – 5 ق م ماست پرچرب شیرین …. یک و نیم پیمانه کمپوت آناناس …. 150 گرم شکر …. 1/2 پیمانه طرز تهیه دسر ماست طرز تهیه: 1 – ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : دسر خوشمزه
طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگي
مواد لازم 1 تخته كيك اسفنجي (20×30) بريلوي توت فرنگي به ميزان لازم توت فرنگي تازه به ميزان لازم 4 /1 پيمانه سس توت فرنگي (يا شربت غليظ توت فرنگي) 4 قچ پودر ژلاتين 200 گرم خامه فرمگرفته 2 /1 پيمانه پودر قند 8 قس آب سرد 8 /1 قچ وانيل 2 عدد سفيده تخممرغ طرز تهیه: 1. پودر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دسر ریواس و ماست
مواد لازم : ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی ۴۰۰ گرم خاکه قند ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۳۰۰ گرم گردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد ۴ قاشق غذاخوری عسل ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی یک پودینگ بی نظیر
مواد لازم برای 2 تا 4 نفر 2عدد آووکادوی کوچک 3/1 پیمانه آب پرتقال تازه 4/3 ق س پودر کاکائو 4 /3 ق س عسل طرز تهیه: 1. ابتدا آووکادو را از وسط نصف کنید و هسته های آنها را جدا کرده ،پوست بگیرید سپس آنها را به همراه 4/1 پیمانه آب پرتقال و پودر کاکائو و عسل داخل مخلوط …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترافل میوههای تابستانی
توت فرنگی یخ زده: 400 گرم پودر قند: 120 گرم آب: 4 قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیمو: یک عدد برای لایه اصلی ترافل میوههای تابستانی: پنیر خامهای: 500 گرم ماست توت فرنگی: یک لیتر شیرینی تر رولت: به مقدار لازم کاستارد آماده: یک لیتر تمشک: 250 گرم توت فرنگی تازه: 250 گرم برگ نعنا: برای تزیین طرز تهیه ترافل …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء
نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء این نوشیدنی برای ما جواب نهایی این سوال است که چگونه خنک شویم. مواد لازم برای 8 لیوان ½ لیوان (110 گرم) شکر ½ (125 میلیلیتر) آب جوش 8 عدد کیوی 1/3 لیوان (80 میلیلیتر) آب لیمو (از 3 تا 4 لیمو) ½ لیوان برگ نعناء 2 لیوان یخ یک لیوان (250 میلیلیتر) آب …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بستنی انبه و ماست
بستنی انبه و ماست هرچند بعضیها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کردهاند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست. آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالمتر هستید؟ این بستنی انبه و ماست را امتحان کنید، همه عاشق آن خواهند شد. مواد لازم برای 8 بستنی سه انبۀ رسیده، بدون پوست، خرد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه یک دسر خوشمزه : تیرامیسوی شکلاتی
یک دسر خوشمزه : تیرامیسوی شکلاتی با درست کردن این دسر که سادگی و کمهزینه بودن چیزی از خوشمزگی آن کم نمی کند در شب قبل، می توانید با خیال راحت برای مهمانی خود آماده شوید. مواد لازم 500 گرم پنیر خامهای، نرم شده 150 میلیلیتر قهوه اسپرسو، سرد شده 100 گرم شکلات تیره، آب شده و سرد شده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه دسر ترافل شکلات
دسر ترافل شکلات هم خوشمزه و هم ساده – این دسر از همه نظر بینظیر است. مواد لازم برای 6 نفر 250 گرم شکلات تیره، تقسیم شده به تکههای کوچک 250 گرم کاسترد آماده 400 میلیلیتر خامۀ غلیظ 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو، الک شده خامه برای تزئین طرز تهیه قدم اول: در یک ماهیتابه آب ریخته و بگذارید …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پودینگ موز، نارگیل و تخم شربتی
پودینگ موز، نارگیل و تخم شربتی این دسر، حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است مواد لازم: ۲ فنجان شیر ۴ قاشق غذاخوری تخم شربتی ۱ موز له شدهی متوسط نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون شکر ۱ قاشق چای خوری عصارهی وانیل ۱ قاشق غذاخوری شربت آگاوه مقداری دارچین مقداری توت، برای تزئین …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه دسر خوشمزه موس شکلات
دسر خوشمزه موس شکلات به نقل از مجله آشپزی ؛ اگر میخواهید یک دسر منحصر به فرد و خوشمزه را تجربه کنید پس پیشنهاد میکنیم حتماً این دستور تهیه دسر شکلاتی را امتحان کنید. مواد لازم: زرده تخم مرغ 4 عدد شکر 170 گرم شکلات تلخ 170 گرم قهوه 4 قاشق سوپ خوری کره 170 گرم سفیده تخم مرغ 4 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی فروماژ کیوی
فروماژ کیوی، دسر شیک و خوشمزه بهتره وقتی مواد دسر درست شد قبل از ریختنش روی ژله اونو بذارید روی یه ظرف یخ و نیم ساعت با لیسک همش برنید تا غلیظ بشه. در اینجا طرز تهیه فروماژ کیوی رو بهتون میگم بقیه میوه ها هم دقیقا همین جوری تهیه میشن! مواد اولیه: برای 8 نفر زرده تخم مرغ …
بیشتر بخوانید »