مواد لازم برای 4 نفر: مواد داخل رولت: گوشت= 350 گرم پیاز رنده درشت شده =1 عدد جعفری ساطوری شده =150 گرم رب گوجه= 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ آبپز= 2 عدد ادویه نمک فلفل= به میزان دلخواه مواد لازم برای خمیر: شیر= 1و یک دوم پیمانه خمیر مایه= 1 قاشق غذاخوری سرخالی آب ولرم =نصف استکان تخم مرغ= 1 …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم براي تهيه رولت: گوشت چرخ‌كرده مخلوط (گوساله و گوسفند)=نيم كيلوگرم پياز متوسط=يك عدد سير=2 حبه فلفل سياه درسته=4 تا 5 دانه نمك=يك قاشق چاي‌خوري پودرسوخاري= به مقدار لازم رب گوجه‌فرنگي=يك قاشق غذاخوري مواد مورد نياز براي داخل رولت: روش يك: تخم‌‌مرغ=2 عدد جعفري يا گشنيز خردشده=3 قاشق سوپ‌خوري نمك و فلفل= به ميزان لازم روش 2: زرشك=3 قاشق …
بیشتر بخوانید »
رولت گوشت(میتلوف) با شکر قهوه‌ای دستور پخت میتلوف لذیذ و ساده. طعم آن همانند عطرش فوق‌العاده عالیست! مواد لازم مخصوص ۸ نفر : 1/2 فنجان شکر قهوه‌ای 1/2 فنجان سس کچاپ ۶۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده کم‌چرب 3/4 فنجان شیر ۲ عدد تخم مرغ ۱و 1/2 قاشق چای‌خوری نمک 1/4 قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه ۱ عدد پیاز کوچک، ساطوری شده …
بیشتر بخوانید »