امروزه انواع صیفیجات، سبزی، کدو و بادمجان در تمام فصول یافت میشود، ولی در فصل سرما ممکن است سبزیها یخ زده بوده یا گل و لای فراوانی داشته باشد. بنابراین خیلی از خانمها مایلند در پاییز که سبزیها هنوز سبز و باطراوت است به فکر سرمای زمستان هم باشند. حتما در میان دوستان و آشنایان، خانمهایی را میشناسید یا خودتان …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : سبزیجات
طرز تهیه ی رول مرغ و اسفناج
مواد لازم : سینه کامل یک مرغ زعفران آبکرده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری پودرسیر 1 قاشق غذاخوری اسفناج پخته 200 گرم سوسیس فرانکفورتر 2 عدد پیاز کوچک 1 عدد نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه رول مرغ و اسفناج : ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کرده و …
بیشتر بخوانید »6 روش موثر برای پخت سبزیجات
سبزیجات یکی از سالمترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی میباشند که برای عملکرد مناسب و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. هر چه افراد سبزیجات بیشتری مصرف کنند، احتمال ابتلای آنها به انواع بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، دیابت نوع 2، و برخی انواع سرطان کاهش مییابد. چرا با وجود همه …
بیشتر بخوانید »آشنایی با خواص شلغم
آشنایی با خواص شلغم – * مصرف شلغم افراد را در برابر بیماریهای پوستی بیمه میکند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند نیاز بدن آنها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آنها از بین خواهد رفت. * در تقویت تخمدانها …
بیشتر بخوانید »روش نگهداری سبزیجات
روش نگهداری سبزیجات – اگر میخواهید سبزیجات فریز شده، خشکشده یا کنسروشدهتان کیفیت خوبی داشته باشد، باید پیش از هر چیز، ابتدا به کیفیت سبزیهایی که خریداری میکنید و بعد، در انتخاب وسایلی که استفاده میکنید، دقت کنید. چه سبزیهایی بخریم؟ موقع خرید سبزیجات باید محصول همان فصل را تهیه کنید و در ضمن، مطمئن شوید که سبزیجات، تازهاند و …
بیشتر بخوانید »نکاتی برای داشتن شکم صاف
تغذیه ناصحیح و عدم تحرک و ورزش کردن باعث می شود که چربی های اضافی بدن در قسمت شکم تان تجمع پیدا کنند.اما چه کارهایی باید انجام دهیم تا شکمی صاف داشته باشیم؟ در این مقاله چندین توصیه برای شما آورده شده است : * خوردن و نوشیدن : همه ی ما به دفعات این جمله را شنیده ایم که باید تغذیه …
بیشتر بخوانید »تغذیه در اسلام
تغذیه در اسلام : آیاتی از قران کریم که معجزه پیامبر مهربانی حضرت محمد می باشد را درباره تغذیه اورده شده است . حدود 118 آیه از قران کریم به تغذیه اشاره دارد . تغذیه در اسلام “ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم.” (سوره انعام / آیه 38) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که …
بیشتر بخوانید »میوه ای برای تقویت حافظه
گنجاندن هویج یا آب هویج در برنامه غذایی هرروز خود می توانیم شاهد تاثیر مفید آن بر سلامت جسم خود در حال و آینده باشیم. هویج منبع غنی از بتاکاروتن می باشد که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود و دراین میان هویج هایی که دارای رنگ تیره تری هستند، مقادیر بتاکاروتن آنها نیز بالاتر است.
بیشتر بخوانید »نفخ
بخشی از گازی که در معده وجود دارد، ناشی از هوایی است که ما آن را میبلعیم و بهطور طبیعی وجود دارد، اما در بعضی شرایط مثل غذا خوردن با استرس، حرف زدن هنگام غذاخوردن، آدامس جویدن، مصرف نوشابههای گازدار و… میزان بلع هوا بیشتر میشود. درنتیجه احساس آروغزدن به فرد دست میدهد.
بیشتر بخوانید »