مواد لازم برای 100 نفر: گوشت گوسفندي 8 كيلو گرم لوبيا قرمز 2 كيلو گرم پياز 10 كيلو گرم ليمو عماني 1 كيلو گرم سبزي قورمه10 كيلو گرم برنج 15 كيلو گرم 1. لوبياها را بشوييد و بگذاريد بپزد .گوشت گوسفندي را هم پاك كنيد و به اندازه خورشي خرد كنيد. پيازها را خرد كنيد و كناري بگذاريد. سبزي …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه ی قورمه سبزی
آموزش گیاهی کردن قورمه سبزی با قارچ
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر 500 گرم سبزی خورشی ساطوری شده 250 گرم قارچ 2 /1 پیمانه لوبیا قرمز 5 عدد لیمو عمانی متوسط 1عدد پیاز متوسط 2 /1 ق چ زردچوبه 2 /1 ق چ ادویه 2 /1 ق چ فلفل قرمز نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه: 1. …
بیشتر بخوانید »