مواد لازم برای 24 کوفته: سیر: 4 تا 6 حبه، رنده شده گوشت چرخكرده: 500 گرم پیاز رندهشده: 3 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری پودر تخمگشنیز: یك قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: یك قاشق چایخوری پودر دارچین: یكدوم قاشق چایخوری پودر زنجبیل: یكدوم قاشق چایخوری فلفل قرمز: یكچهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یكدوم قاشق چایخوری سیخ چوبی: 7 …
بیشتر بخوانید »