خاچاپوری تنها یک غذای گرجستانی نیست! بعضی از انواع رایج خاچاپوری عبارتند از: ایمرولی imeruli گرد است و احتمالن رایج ترین نوع خاچاپوری است. مواد اولیه برای طبخ آن عبارتند از ماست، تخم مرغ، خمیر آرد و پنیر و کره مگرولی megruli شبیه به ایمرولی است با این تفاوت که پنیر بیشتری در آن مورد استفاده قرار می گیرد. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خاچاپوری غذای گرجستانی ها
