كریستف كلمب تخم كاهو را به دنیای جدید برد بهطوری كه از اوایل قرن پانزدهم میلادی كاهو در هائیتی و باهاما كشت میشده است. كاهو گیاهی است یكساله كه دارای برگهای پهن و دراز و سبز روش میباشد و با طعم كمی شیرین. انواع مختلف كاهو كه در حال حاضر در آمریكا كشت میشود حدود ۱۶ نوع میباشد كه در …
بیشتر بخوانید »