بایگانی/آرشیو برچسب ها : کوفته تبریزی

مواد لازم: مغز ران گوساله چرخ کرده ….. 750 گرم ران مرغ بدون استخوان …. 100 گرم لپه پخته شده و چرخ کرده …. 300 گرم سبزی خرد شده …. 500 گرم شوید … 100 / تره … 200 / مرزه … 100/ ترخون … 50 / ریحان … 50 سیب زمینی پخته و چرخ کرده …. 1 عدد برنج …

دستور طبخ کوفته تبریزی – مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌گری) برای آماده کردن این غذا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴-۶ نفر : گوشت مغز ران بدون چربی ۴۵۰ گرم لپه ۲۵۰ گرم تره–مرزه ۲۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان ۱۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد متوسط پیاز …