مواد لازم زرده تخممرغ: پنج عدد شیر: 250 میلیلیتر آب پرتقال: 300 ميليليتر خامه صبحانه: 300 گرم شكر: 50 گرم ژله پرتقال: دو بسته وانيل: يكدوم قاشق چايخوري آب جوش: 250 ميليليتر رنده پوست پرتقال در صورت تمایل: یک قاشق غذاخوری مواد برای تهیه ژله: مربای هویج: 300 گرم پودر ژلاتین: یکونیم قاشق غذاخوری آب سرد: 60 میلیلیتر …
بیشتر بخوانید »دسر ها
طرز تهیه ی کوکی آیسباکس مکزیکی
• تعداد: 24 عدد • زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان پخت: 12 دقیقه • زمان سرد شدن: 5 ساعت مواد لازم • ¾ پیمانه کره آب شده • یک پیمانه شکر • ¾ پیمانه پودر کاکائو • نصف قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی • یک عدد تخممرغ • 1.5 قاشق چایخوری وانیل • 1 ¼ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی شیک ترین میز اردور با سینی کاناپه
وعده غذایی: ناهار شام عصرانه نوع غذا: اردور و پیش غذا زمان آماده سازی مواد: 30دقیقه مناسب برای 8 تا 10 نفر سینی کاناپه مواد لازم کاناپه نان و پنیر و سبزی پنیر صبحانه : یک پیمانه کره : 2 قاشق سوپخوری سبزی خوردن : 1/2 پیمانه سیاه تخم : یک قاشق سوپخوری پودر گل سرخ : یک قاشق سوپخوری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اسموتی آلو
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به یبوست «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: شش عدد آلو (آلوی خورشی) / یک فنجان آب سیب / یک فنجان یخ / یک فنجان ماست/ یکچهارم قاشق چایخوری دارچین / مقداری جوز هندی. تمام ترکیبات را همراه آن مخلوط کنید. این مخلوط باید اول صبح ناشتا مصرف شود. در صورت …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اسموتی سیب و لیموترش
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به اضافه وزن و انواع چاقی، بیماران قلبی- عروقی، بیماران دیابتی، بیماران مبتلا به کبد چرب و ورزشکاران. «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: یکدوم فنجان یخ / یک عدد سیب/ دو عدد لیموترش تازه. مواد را در مخلوطكن بریزید تا آبميوه يكدستي حاصل شود. اين آبميوه باید 20 دقيقه قبل از …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اسموتی چغندرخام
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به پرفشاری خون، افراد مبتلا به بیماریهای قلبی- عروقی و افراد مبتلا به هایپر کلسترولمی «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: یکدوم فنجان آب هویج شیرین نشده / یکچهارم فنجان زغالاخته یا تمشک منجمد شده / یکچهارم فنجان چغندر خام پوستکنده و رنده شده / یکچهارم فنجان سیب پوست کنده / یکچهارم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی رفعکننده نفخ معده
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به ورم معده، افراد مبتلا به کولیت و افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: یکدوم فنجان دمنوش بابونه/ یک فنجان توتفرنگی / یک فنجان آناناس / یک فنجان ماست پروبیوتیک / یک قاشق مرباخوری عسل / یکدوم فنجان یخ . تمام ترکیبات گفته شده را در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی گرین اسموتی
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و افراد مبتلا به ناتوانی تحمل گلوکز «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: شش تا هشت برگ اسفناج/ یک عدد خیار کوچک / یکدوم ساقه کرفس/ دو عدد توتفرنگی منجمد شده / یکدوم فنجان زغالاخته یا تمشک منجمد شده/ یک قاشق چایخوری دارچین / یک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اسموتی انبه
چه کسانی بنوشند؟ افراد مبتلا به خشکی پوست و تمامی افرادی که در آب و هوای خشک و آلوده زندگی میکنند. «اسموتی» بخور، غصه نخور! چطور درست کنیم؟ مواد لازم: یکدوم فنجان یخ / یکدوم لیوان ماست / یکدوم لیوان انبه خرد شده و منجمد/ یک قاشق مرباخوری روغن ماهی / یکدوم لیوان آب پرتقال/ چند برگ نعناع. – تمامي …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پودینگ زعفرانی
چی لازم داریم: پودر ژلاتین: چهار قاشق مرباخوری شیر: چهار لیوان تخممرغ: یک عدد خامه زدهنشده: یکدوم لیوان شکر: یکدوم لیوان پودر وانیل شکری: سه بسته گلاب: چهار قاشق مرباخوری زعفران: به مقدار لازم. چطوری درست کنیم: 1.تخممرغ و شکر را داخل یک کاسه خوب هم بزنید تا مخلوط یکسانی به دست آید. در یک ظرف دیگر شیر، خامه،وانیل و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پاستیل
چی لازم داریم… پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری آب: 90 میلی لیتر شکر: 220 گرم آب سیب: 90 میلیلیتر آبلیمو تازه: یک قاشق چایخوری پوست لیمو رندهشده: یک قاشق چایخوری رنگ سبز خوراکی: به میزان لازم. چطوری درست کنیم: 1. پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید و به روش بنماری آن را حل کنید. شکر و آب را با …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال
چی لازم دارید: پرتقال: چهار عدد شکر: یک تا یک و نیم پیمانه آب: یکچهارم پیمانه ورقه ژلاتین: دو ورق. چطوری درست کنیم: 1. پرههای پرتقال را پوست بگیرید و آنها را در مخلوطکن، مخلوط کنید. 2. شکر را روی پرتقالها بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی مخلوط قوام آمد، ورقه ژلاتین را دو دقیقه در کمی آب خیس …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی قهوه سفید
مواد لازم: شیر چرب : 3 فنجان دانه قهوه خرد شده : یک فنجان چوب دارچین : 7 الی 8 سانت هل سبز : 4 دانه عسل : 1/4 فنجان قهوه سفید دستور پخت مرحله 1 شیر و دانه های قهوه را درون قهوه جوش بریزید و به مدت 7 دقیقه بر روی شعله تقریبا طیاد قرار دهید تا بجوشد. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسکوئیت چای سبز
مواد لازم: آرد / ۱۵۰ گرم پودر چای سبز / یک و نیم قاشق سوپخوری نمک / ۱/۸ قاشق چایخوری کره / ۱۰۰ گرم شکر / ۶۰ گرم زرده تخم مرغ / ۱عدد روش تهیه: کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود. زرده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی نوشیدنی گرم سیب کاراملی
مواد لازم: مناسب برای یک نفر آب سیب : یک لیوان سس سیب : یک تا 2 قاشق چایخوری (سس سیب کاراملی- دارچینی / مقدار بیشتر برای تزئین) خامه (زده شده) : به مقدار لازم نوشیدنی گرم سیب کاراملی دستور پخت: آب سیب را با سس سیب کاراملی- دارچینی مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بعد اجازه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی چای یمن
مواد لازم: مناسب برای 4 نفر دارچین : یک چوب میخک : 5 عدد پودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری شیر کم چرب : 2 فنجان هل : 3 عدد آب : 3/4 فنجان چای : با توجه به اندازه شیر شکر : به میزان دلخواه چای یمن دستور پخت: ابتدا تمام ادویهها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی میلک شیک گلابی
مواد لازم: مناسب برای 3 نفر گلابی : یک عدد بستنی شکلاتی : 300 میلی لیتر شیر : 1/4 پیمانه شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری میلک شیک گلابی روش تهیه میلک شیک گلابی 1. گلابی را پوست کنده و دانههای آن را خارج کنید. 2. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دیپ ذرت و هالوپینو
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 6 نفر مواد لازم • 4 ورق ژامبون • 3 قوطی کنسرو ذرت • دو عدد فلفل هالوپینو خرد شده • نصف پیمانه خامه ترش • یک پیمانه پنیر فلفلی • 1/4 پیمانه پنیر پارمسان • نمک و فلفل سیاه • 225 گرم پنیر خامه ای، مکعبی • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پای با موس کره بادام زمینی
مواد اولیه : برای 8 نفر روغن گیاهی به مقدار لازم بیسکوییت 7 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار – خرد شده) کره 55 گرم (آب شده) شکر 4 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 225 گرم خامه 155 گرم + 410 گرم (پر چرب) شربت ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق چای خوری چیپس کره بادام زمینی 170 گرم کره بادام …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سالاد تبوله
مواد لازم: بلغور گندم: نيم پيمانه جعفري تازه: 100 گرم نعناع تازه: سه قاشق غذا خوري پياز: يك عدد كوچك پيازچه: سه عدد متوسط گوجهفرنگي: سه عدد متوسط خيار: دو عدد (در صورت تمايل) ليموي تازه: یک عدد روغن زيتون، نمك و فلفل: به ميزان لازم برگ كاهو براي سرو كردن يا تزئين: به مقدار لازم روش تهیه: 1_بلغور …
بیشتر بخوانید »