آشنایی با خواص به لیمو

آشنایی با خواص به لیمو “

به لیمو با نام علمی (Aloysia citrodora و یا Lippia Citriodora) ، گیاهی پایا ، با گل های کوچک سفید و یا ارغوانی رنگ ، از خانواده گل شاه پسند (Verbena) است که ارتفاع آن به 3 تا 4 متر می رسد. این گیاه ، بومی آمریکای جنوبی است و در قرن 17 میلادی توسط اسپانیایی ها به اروپا برده شد.

برگ های به لیمو ، ساده و سرنیزه ای هستند که دارای بوی مطبوعی شبیه بوی لیمو بوده و از آنها در انواع غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. علاوه بر آشپزی ، از این گیاه در رایحه درمانی و صنعت عطر سازی نیز استفاده می شود.

مخلوط چای سبز با به لیمو دارای طعم و تاثیری خاص است به همین دلیل نوشیدن تنها چند جرعه از این مخلوط موجب جوانی و تازگی بدن و ذهن و آرامش اعصاب می گردد.

عصاره به لیمو نیز دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از بدن در مقابل آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.