مواد لازم برای سیب زمینی با پنیر گودا
5 عدد سیب زمینی بزرگ
4 فنجان پنیر گودا خرد شده
3 عدد پیازچه سبز خرد شده
1 پوند سوسیس پپرونی به قطعات 1/4 تقسیم شده
دستور تهیه سیب زمینی با پنیر گودا
برای پخت سیب زمینی با پنیر گودا، ابتدا گرمای فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سیب زمینی ها را شسته و در فر بگذارید به مدت ۱ ساعت تا زمانی که خوب کباب شود. سپس سیب زمینی ها را از داخل فر بردارید.
درجه حرارت فر را کاهش داده و روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سیب زمینی های پخته شده را از وسط به دو نیم کنید. داخل سیب زمینی را با قاشق خالی نموده به اندازه ای که یک لایه نازک بر روی پوست بماند. سوسیس تند را به چهار قسمت بشکل نوار ببرید. نوارهای بریذه شده را بگذارید کمی بپزد.
۱ فنجان پنیر گودا را با چند نوار بریده شده سوسیس درون سیب زمینی بریزید. روی آن را با فلفل، سپس پیازچه سبز و پنیر گودا باقی مانده پر کنید.
سیب زمینی های آماده شده را روی فویل مخصوص پخت بگذارید و آنها را در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد، یا تا زمانی که پنیر گودا به آرامی سرخ شود.
منبع : آکا ایران
