برترین ها: روش پخت این کوکی‌ها بسیار آسان است و می‌توانید هر تعداد که دوست دارید در خانه تهیه کنید. فقط خمیر آن باید حدود یک یا دو ساعت در فریزر باقی بماند تا خودش را بگیرد و سفت شود. • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان کلی: 2 ساعت مواد لازم • دو قالب کره آب شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »
مجموع مدت زمان: 1 ساعت 20 دقیقه آماده سازی: 20 دقیقه غیرفعال: 40 دقیقه پخت: 20 دقیقه تعداد سرو: 12 نفر کوکی کدو تنبل یک شیرینی خوشمزه است و مورد علاقه فرزندان خواهد بود برای دسر کوکی کدو تنبل را که بسیار آسان و سریع تهیه میشود آماده و با چای یا قهوه سرو نمائید. دستور پخت کوکی کدو تنبل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مناسب برای 4 نفر دارچین : یک چوب میخک : 5 عدد پودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری شیر کم چرب : 2 فنجان هل : 3 عدد آب : 3/4 فنجان چای : با توجه به اندازه شیر شکر : به میزان دلخواه چای یمن دستور پخت: ابتدا تمام ادویه‌ها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و …
بیشتر بخوانید »
گوشت ناپز: یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید . گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید. ترفند های پختن سریع انواع گوشت استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 6 نفر مواد لازم برای خمیر تارت: • 150 تا 200 گرم آرد • 90 گرم کره • دو عدد زرده تخم‌مرغ • آب برای مواد میانی: • 300 گرم کلم بروکسل • 500 گرم گوشت بوقلمون • 100 گرم شاه‌بلوط • 200 گرم خامه ترش • 150 میلی‌لیتر خامه • دو عدد تخم‌مرغ + یک عدد زرده تخم‌مرغ …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماست چکیده : 6 قاشق غذاخوری کدو حلوایی : نصف کدو کلم بروکلی : نصف کلم لبو : یک عدد پیش غذای رنگی رنگی بورانی سه رنگ طرز تهیه: 1. کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید. لبورا هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مناسب برای 3 نفر گلابی : یک عدد بستنی شکلاتی : 300 میلی لیتر شیر : 1/4 پیمانه شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری میلک شیک گلابی روش تهیه میلک شیک گلابی 1. گلابی را پوست کنده و دانه‌های آن را خارج کنید. 2. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: گوجه سفت و بزرگ : 4 عدد پیاز قرمز : 4 عدد سیب زمینی : 3 عدد رازیانه کوچک : یک پیاز خیار : یک عدد شاهی : ⅓1 پیمانه روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری سرکه : 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : یک قاشق غذاخوری خردل : یک قاشق چایخوری نمک : به …
بیشتر بخوانید »
میز 4 نفره: فیله قزل‌آلا: 200 گرم شیر: 200 میلی‌لیتر پیازچه ساطوری: چهار عدد سیب‌زمینی آبپز: 200 گرم سس مایونز:یک قاشق چایخوری تخم‌مرغ کوچک: یک عدد پودر نان خشک: 25 گرم آرد ذرت یا آرد سفید:چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید:به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش تهیه: 1. ماهی و پیازچه را 5 تا 6 …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی: 2 تکه آرد: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق سوپ‌خوری فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چایخوری ادویه ماهی: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری روش تهیه: روش کار بسیار ساده است. آرد را با زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ماهی (که می‌توانید از ادویه‌فروشی‌ها و سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید) خوب مخلوط کنید. دوطرف ماهی‌ها …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی شیر: 2 تکه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم لیموترش: یک عدد مواد لازم برای سس تمرهندی: تمرهندی: 50 گرم آب داغ: یک لیوان رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری 1. دو طرف ماهی شیر را با نمک و فلفل سیاه نیم‌کوب مزه‌دار کنید. داخل ماهیتابه‌تان یک قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی: 2 تکه نمک و فلفل: به میزان لازم رب: یک قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق سوپ‌خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی‌ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک …
بیشتر بخوانید »
رزماری این گیاه خوشبوی مدیترانه‌ای برای از بین بردن بوی بد و تند ماهی، میگو و مرغ بهترین انتخاب است. برای نگهداری رزماری تازه برگ‌های آن را از ساقه جدا کنید و درون دستمال کاغذی گذاشته و بعد در یک کیسه فریزر قرار دهید و داخل یخچال بگذارید. زنجبیل این ریشه دوست‌داشتنی گل‌سر سبد آشپزی سبک هندی و چینی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: میگو : 300 گرم قارچ : یک بسته گوجه فرنگی : 3 عدد گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک دریایی 1. میگو را سرخ کرده کنار …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مناسب برای 5 نفر خرما بدون هسته : یک پیمانه گردو : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه گلاب : 3 قاشق غذاخوری شکلات : 50 گرم بیسکوییت : یک بسته کاکائو خرمایی مهمانی‌های خود را با کاکائو خرمایی هیجان زده کنید دستور پخت: 1. بیسکوییت‌ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ مرغ تمیزکرده: یک عدد بادنجان قلمی یک اندازه: شش عدد بامیه: 500 گرم پیاز سرخ‌کرده: 250 گرم غوره: 250 گرم رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به قدر کافی روغن: 150 گرم چطور بپزم؟ 1. مرغ را با یک لیوان آب، پیاز، رب گوجه‌فرنگی و کمی نمک …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ سینه مرغ تکه‌شده: یک کیلو گرم برنج: سه لیوان گوجه‌فرنگی پوست‌کنده و خرد شده: چهار عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز خردشده: یک عدد بامیه حلقه‌شده: 300 گرم سیر خردشده: سه حبه روغن: یک‌سوم لیوان آب: شش لیوان سیب‌زمینی پوست‌کنده و حلقه‌شده: یک عدد نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان کافی چطور …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ گوشت ماهیچه با استخوان: ۷۵۰ گرم لپه: ۱۵۰ گرم بامیه: ۴۰۰ گرم آبغوره: یک تا دو قاشق سوپ‌خوری گوجه‌فرنگی: یک‌کیلوگرم پیاز: یک تا دو عدد (متوسط) سیر: دو تا سه حبه نمک و زردچوبه: به اندازه دلخواه چطور بپزم؟ 1. گوشت شسته شده را به تکه‌های دلخواه بریده و …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ بامیه:۵۰۰ گرم سرکه و آب: از هر کدام دو پیمانه (۵۰۰ میلی‌لیتر) نمک: نصف قاشق مرباخوری سیر: سه حبه فلفل تند: دو عدد برگ گلپر: چهار عدد نمک: یک‌ونیم قاشق سوپ‌خوری چطور بپزم؟ 1. ابتدا بامیه‌ها را شسته و با قیچی انتهای‌شان را جدا می‌کنیم، سپس آنها را در …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ میگو: به میزان دلخواه سیب‌زمینی: دو عدد متوسط که هشت تکه شده باشد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد متوسط بامیه: به میزان دلخواه رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک، ادویه کاری و روغن: به میزان لازم چطور بپزم؟ 1.اول از همه پیاز را نگینی خرد کرده و در …
بیشتر بخوانید »