با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم چطور بپزم؟ 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه : برای 3 نفر آبلیمو به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمك به میزان لازم نان تست به میزان لازم خامه 4قاشق غذاخوری (غلیظ) كره 4قاشق غذاخوری شیر 2لیوان (غلیظ و پر چرب) مرغ 1قطعه (سینه) قارچ نیم كیلو سیر 1حبه پیاز 1عدد برگ بو 2عدد طرز تهیه سوپ قارچ با نان طرز تهیه : ابتدا …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم سیب زمینی آب‌پز : سه عدد نمک و فلفل سیاه : کمی گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد روغن و زرد چوبه : به مقدار لازم تخم مرغ : یک عدد کره : 50 گرم آرد سوخاری : مقداری پیراشکی گوشت با سیب زمینی طرز تهیه: 1. سیب زمینی‌های آب‌پز را پوست بکنید و …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماکارونی : یک بسته ماست : 2/3 فنجان سرکه : یک قاشق مرباخوری سس خردل : یک قاشق مرباخوری شکر : به مقدار لازم کالباس: 100 گرم آناناس : 200 گرم ساقه کرفس : 2 عدد فلفل دلمه ای سبز : یک عدد بادام خرد شده : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم ماکارونی …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 6 نفر مواد لازم • 4 ورق ژامبون • 3 قوطی کنسرو ذرت • دو عدد فلفل هالوپینو خرد شده • نصف پیمانه خامه ترش • یک پیمانه پنیر فلفلی • 1/4 پیمانه پنیر پارمسان • نمک و فلفل سیاه • 225 گرم پنیر خامه ای، مکعبی • …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) • ¼ پیمانه آب مرغ • 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق چایخوری سس تند • 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده • یک پیمانه پنیر رنده شده چدار دستور تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه طرز تهیه 1. مرغ را …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 4 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم سوسیس • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده • یک پیمانه فلفل سبز خرد شده • یک پیمانه پیاز خرد شده • دو حبه سیر رنده شده • 800 گرم سس پیتزا • 1/3 پیمانه پنیر پارمسان • نصف پیمانه …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم پنیر سفید • یک پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری فلفل هندی • دو قاشق چایخوری پاپریکا • یک قاشق چایخوری نمک • 425 گرم کنسرو چیلی • سه قاشق چایخوری پودر چیلی • دو قاشق چایخوری زیره سبز • آب …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت و 15 دقیقه • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده • 280 گرم اسفناج منجمد • یک عدد پیاز کوچک خرد شده • 225 گرم خامه ترش • یک عد پیاز کوچک خرده کرده • دو حبه سیر رنده شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 64 عدد زمان تهیه: 15 دقیقه زمان سرد شدن: 2 تا 3 ساعت پخت در مایکروفر: 7 تا 9 دقیقه مواد لازم نصف پیمانه کره 1/3 پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ¼ پیمانه شیر 3.5 پیمانه پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل 30 شکلات کارامل وانیلی یک قاشق غذاخوری آب دو پیمانه بادام زمینی نصف پیمانه شکلات …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم آب گوشت : 4 فنجان پیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوری کرفس خرد شده : 2 قاشق سوپخوری کره : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم پتاژ سیب زمینی طرز تهیه: نیم کیلو سیب زمینی پخته را از صافی رد میکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه : برای 8 نفر روغن گیاهی به مقدار لازم بیسکوییت 7 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار – خرد شده) کره 55 گرم (آب شده) شکر 4 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 225 گرم خامه 155 گرم + 410 گرم (پر چرب) شربت ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق چای خوری چیپس کره بادام زمینی 170 گرم کره بادام …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مناسب برای 5 نفر ماهی بدون تیغ : 500 گرم ادویه ماهی : یک قاشق مرباخوری آب پیاز : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم رزماری : یک شاخه ماهی خمیری مواد لازم برای خمیر آرد : 250 گرم کره نرم شده : 125 گرم شیر : به مقدار لازم پودر نمک و فلفل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: بلغور گندم: نيم پيمانه جعفري تازه: 100 گرم نعناع تازه: سه قاشق غذا خوري پياز: يك عدد كوچك پيازچه: سه عدد متوسط گوجه‌فرنگي: سه عدد متوسط خيار: دو عدد (در صورت تمايل) ليموي تازه: یک عدد روغن زيتون، نمك و فلفل: به ميزان لازم برگ كاهو براي سرو كردن يا تزئين: به مقدار لازم روش تهیه: 1_بلغور …
بیشتر بخوانید »
امروزه انواع صیفی‌جات، سبزی، کدو و بادمجان در تمام فصول یافت می‌شود، ولی در فصل سرما ممکن است سبزی‌ها یخ زده بوده یا گل و لای فراوانی داشته باشد. بنابراین خیلی از خانم‌ها مایلند در پاییز که سبزی‌ها هنوز سبز و باطراوت است به فکر سرمای زمستان هم باشند. حتما در میان دوستان و آشنایان، خانم‌هایی را می‌شناسید یا خودتان …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ميگو: هشت عدد متوسط آبليمو: يك قاشق غذاخوري كاهو: چهار برگ متوسط ذرت كنسروي: يك‌سوم پيمانه كلم بروكلي: يك‌دوم پيمانه فلفل قرمز: يك عدد گوجه گيلاسي: پنج عدد پيازچه: دو عدد متوسط پياز: يك عدد كوچك كنجد: مقداري براي تزئين نمك و فلفل: به ميزان لازم مواد لازم براي تهیه سس: سركه سفيد: يك‌دوم پيمانه سس خردل: …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه • نمک به مقدار لازم • سیر سیر 1 حبه • سیب زمینی سیب زمینی 4 عدد بزرگ • رب 2 قاشق غذاخوری • پنیر پیتزا 170 گرم • قارچ 1 عدد • پیاز 1 عدد بزرگ • گوشت 200 گرم – چرخ کرده • زردچوبه به مقدار لازم • فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سه …
بیشتر بخوانید »
• آماده سازی: 30 دقیقه • مدت انتظار: 1 ساعت • مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه (6 نفر) • نمك به میزان لازم • پنیر پیتزا 150گرم • تخم مرغ تخم مرغ 5عدد • شیر 2 لیوان • آرد 50 گرم • كره 50 گرم • فلفل به میزان لازم طرز تهیه سه نوع سوفله طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
• آماده سازی: 30 دقیقه • مدت انتظار: 1 ساعت • مجموعا: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم (4 نفر) • پنیر پارمزان 1لیوان (رنده شده) • شیر 1 لیوان • آرد 1چهارم لیوان • اسفناج 300 گرم • بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری • کره نصف لیوان • تخم مرغ تخم مرغ 5عدد • جوز هندی 1چهارم قاشق …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: شکر : 180 گرم کره نرم : 150 گرم خامه ترش : 150 گره آرد سفید : 180 گرم نمک : به مقدار لازم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری اسانس بادام : یک قطره رنده پوست : نصف لیمو تخم مرغ : 2 عدد کوچک کیک گیلاس مواد بین کیک : گیلاس : 400 گرم آب سیب …
بیشتر بخوانید »