ولفگانگ آمادئوس موتسارت (موزارت) موزارت در تاریخ 27 ژانویه 1756 در شهر سالزبورگ در کشور اتریش که یکی از مراکز هنری، فعال، و مهم موسیقی اروپا بود از لئوپلد موزارت و آنا ماریا پرتل موزارت به دنیا آمد. این آهنگساز اتریشی، از نوابغ مسلم موسیقی و از بزرگترین آهنگسازان موسیقی کلاسیک بود. او در زندگی کوتاه خود بیش از ششصد قطعه موسیقی برای اپرا، سمفونی، کنسرتو، …
بیشتر بخوانید »Reza Vahedi
پنج راه برای بالا بردن اعتماد به نفس
پنج راه برای بالا بردن اعتماد به نفس با تمام موانع و انرژیعای منفی که در طول روز با اونها مواجه میشیم، تصور کن آدم بتونه از پس هر مانعی که توی زندگی کاری یا اجتماعی اش وجود داره، بر بیاد. حالا خودت رو تصور کن که برای تصمیم های زندگی ات ریسک می کنی و مجبور نیستی برای هر …
بیشتر بخوانید »زندگینامه استاد فریبرز لاچینی
فریبرز لاچینی: منولد سوم شهریور 1328 ( ۲۵ آگوست ۱۹۴۹ ) در تهران، ایراناست . وی آهنگساز، موسیقیدان، و از چهرههای سرشناس در زمینهٔ موسیقی فیلم در ایران است. فریبرز لاچینی تحصیلات موسیقی خود را از سن ده سالگی در هنرستان عالی موسیقی آغاز کرد. هنگامیکه خود هنوز کودکی بیش نبود با تصنیف مجموعه ای به نام “فصلها و رنگها” و “آوازهای …
بیشتر بخوانید »زندگینامه استاد ناصر چشم آذر
ناصر چشم آذر: در ۱۰ دی ماه ۱۳۲۹ در اردبیل متولد گردید. در سایه تعلیمات پدرش استاد اسماعیل چشم آذر (ازنوازندگان بنام موسیقی آذربایجان) مراحل اولیه موسیقی را آموزش میبیند. در کودکی ساز آکاردئون را انتخاب میکند. در ۱۲ سالگی به همراه پدرش وارد ارکستر آذربایجانی رادیو ایران میشود. در ۱۳ سالگی جایزه ویژه موسیقی را در مقطع دبیرستانی به …
بیشتر بخوانید »زندگینامه هاوارد شور / Howard Leslie Shore
هوارد لزلی شور Howard Leslie Shore: متولد ۱۸ اکتبر ۱۹۴۶ است و در تورنتو ی کانادا به دنیا آمد. وی آهنگساز برجسته کانادایی است که چندین جایزه اسکار، گرمی وگلدن گلوب را در کارنامه دارد و از آهنگسازان موفق و مشهور سینماست. وی تا کنون اهنگ سازی بیش از ۴۰ فیلم را بر عهده داشته است که مهمترین و معروف ترین …
بیشتر بخوانید »زندگینامه استاد شهرداد روحانی
شهرداد روحانی: نام اصلی وی شهداد روحانی و متولد ۶ خرداد ۱۳۳۳ در تهران میباشد. وی آهنگساز، ویولنیست، پیانیست، و رهبر ارکستر ایرانی است. سبک وی معاصر، و تا حدی در مقایسه با استادان خود نظیر انوشیروان روحانی و استادجواد معروفی، موسیقی عصر نو بهشمار میرود. شهرت روحانی بیشتر به دلیل تنظیم و رهبری ارکستر کنسرت یانی است که به همراه ارکستر سلطنتی فیلارمونیک (Royal …
بیشتر بخوانید »زندگینامه یانی/ Yanni
یانی کریسومالیس: هنگامی که سخن از موسیقی عصر جدید New age به میان می آید بی اختیار اولین نامی که به ذهن ما میرسد ( یانی ) است .یانی کریسومالیس در ۱۴ نوامبر سال ۱۹۵۴ (۲۳ آبان ۱۳۳۳ ) در شهر کالاماتای یونان به دنیا آمد و دوران کودکی و نوجوانی اش را در شهر زیبا و کوهستانی کالاماتا گذراند. در سن …
بیشتر بخوانید »Fired Earth Music
Fired Earth Music گروهی سازندهی موسیقی پیشنمایشهای تبلیغاتی است که در سال 2009 و در شهر لسآنجلس تأسیس شد. با ورود به صحنهی تبلیغات فیلم، طولی نکشید که این گروه با ارائهی نخستین آلبوم خود، یعنی Vulcano، به یکی از پیشروان این عرصه تبدیل گشت. آلبوم Vulcano مجوّزهای زیادی برای استفاده در پیشنمایش فیلمهای پرفروش کسب نمود؛ از جمله این …
بیشتر بخوانید »زندگینامه ونجلیس / Vangelis
اوانگلوس اودیسئاس پاپاتاناسیو (وَنگِلیس مشهور به ونجلیس / Vangelis زادهٔ ۲۹ مارس ۱۹۴۳ میلادی، ولوس، یونان) آهنگساز و نوازندهٔ سبک الکترونیک،امبینت، نیو اِیج،پراگرسیو،جَز و پاپ راک است. او بیشتر به دلیل آهنگسازی موسیقی فیلم ارابههای آتش شناخته میشود که برنده جایزه اسکار سال ۱۹۸۱ شد، از دیگر کارهای برجستهٔ او ساخت موسیقی فیلمهای بلید رانر، ۱۴۹۲: فتح بهشت و اسکندر است. ونگلیس …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سس گوجه فرنگی پاستا
پوره گوجه فرنگی دو فنجان – پیاز یکعدد بزرگ – سیر یک حبه -سبزیجات معطر شامل شوید ، گشنیز ، جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری– آبلیمو ترش تازه یک قاشق غذاخوری – نمک ، فلفل ، زردچوبه ، آویشن به مقدار لازم – آب جوش نیم پیمانه. روش تهیه سس گوجه فرنگی: پیاز را بصورت کشمشی خرد میکنیم ، سیر را …
بیشتر بخوانید »سس ایتالیایی پستو
سس ایتالیایی پستو ( ریحان ) Pesto سس ایتالیایی پستو ( ریحان ) Pesto مواد لازم : ریحان 100 گرم پاک شده روغن زیتون یک چهارم پیمانه استاک مرغ به میزان کافی پنیر پارمزان پودر 5 قاشق غذاخوری نمک وفلفل کمی سیر دو حبه بادام کاج یا مغزبادام معمولی 3 قاشق غ لیمو ترش یکعدد طرز تهیه : …
بیشتر بخوانید »معرفی انواع پاستا, طرز پخت و نامهای آنها
معرفی انواع پاستا, طرز پخت و نامهای آنها ماکارونی واژه ای ایتالیایی است و اصولا به پاستا لوله ای گفته میشود و ما در فارسی به پاستاها ” ماکارونی ” میگوییم زیرا اولین شکلی از پاستا که وارد منوی غذایی ایرانیها شد ماکارونی بود . مانند کلینکس که اولین مارک دستمال کاغذی تبدیل شد به معادل فارسی دستمال کاغذی ! پاستا …
بیشتر بخوانید »یکی از مواردی که خانم های خانه دار و از دید دیگه به صورت همگانی تر همیشه با آن مواجه هستیم این سواله : برای (ناهار – شام ) چی بخوریم؟ معضل امروزه زندگی شهر نشینی کمبود وقت و روی آوردن خانواده ها به مقوله فست فوده و بالطبع عوارض ناشی از استفاده از این نوع غذاها. نمیخوایم تکرار مکررات رو اینجا …
بیشتر بخوانید »