سمنو در سفره هفت سین سَمَنو یا سمنک (به پارسی تاجیکی: сумалак) خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست میکنند. سمنو را معمولاً کمی پیش از نوروز درست میکنند و یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین به شمار میآید. در پختن سمنو مواد زیر، به کار گرفته میشود: شیرهٔ جوانهی گندم آرد سبوسدار …
بیشتر بخوانید »ایران
فلسفه سفره هفت سین
هفت سین هفتسین سفرهای است که ایرانیان هنگام نوروز میآرایند. این سفره ممکن است روی زمین یا روی میز گذاشته شود. اعضای خانواده معمولاً لحظهٔ تحویل سال را در کنار سفرهٔ هفتسین میگذرانند. بعضی سفره را در مدت سیزده روز نوروز نگه میدارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه را به آب میدهند. سفرهٔ هفتسین منحصر …
بیشتر بخوانید »نور در معماری
معماری مدرن یکی از نکاتی که در زندگی روزمره ما فراموش شده است وجود نور در زندگی ماست. نور میتواند جهت آرامش و آسایش روانی و زیبایی به صورت کنترل شده وارد فضاهای مختلفی گردد. نورها میتوانند بهطور طبیعی که سبب روشنایی مناسب و یکنواخت میشوند ایجاد گردند یا بهطور مصنوعی و با توجه به میزان نیاز در فضا …
بیشتر بخوانید »تخت جمشید
تخت جمشید پایتخت تمدن ایران تخت جمشید ،مجموعه ای از کاخهای بسیار باشکوهی است که ساخت آنها در سال ب512 قبل از میلاد آغاز شد و اتمام آن 150 سال به طول انجامید.تخت جمشید در محوطة وسیعی واقع شده که از یک طرف به کوه رحمت و از طرف دیگر به مرودشت محدود است . این کاخهای عظیم سلطنتی در …
بیشتر بخوانید »کوروش کبیر
آرامگاه کوروش شهرستان پاسارگاد به مرکزیت سعادت شهر، در شمال استان فارس و در 120 کیلومتری شیراز قرار دارد و با میانگین ارتفاع حدود 1760 متر از سطح دریا و 1813 کیلومتر مربع وسعت دارای موقعیت کوهستانی میباشد. این شهرستان از شمال به شهرستانهای خرم بید و آباده، از غرب به شهرستانهای اقلید و مرودشت، از جنوب به شهرستان مرودشت …
بیشتر بخوانید »شیراز در عید
نوروز در شیراز خرید لباس عید از یکی دو ماه به نوروز مانده شیرازی ها به بازار می روند و لباس عیدشان را می خرند پارچه هایی معمولاً خریداری می شود که دارای رنگروشن و سرخ یا زرد باشد و معتقد بودند اگر لباس را خودشان بدوزند پارچه آن را روزهای دوشنبه یا جمعه قیچی کنند و نیز معتقد بودند …
بیشتر بخوانید »چند بیت شعر از فردوسی
ابیاتی از فردوسی چو بخت عرب بر عجم چیره گشت همه روز ایرانیان تیره گشت جهان را دگرگونه شد رسم و راه تو گویی نتابد دگر مهر و ماه ز می نشئه و نغمه از چنگ رفت ز گل عطر و معنی ز فرهنگ رفت ادب خوار گشت و هنر شد وبال ببستند اندیشه را پر و بال جهان پر …
بیشتر بخوانید »جاذبه های شگفت انگیز ایران
شگفتی های کشور ما کشور ما یک کشور بسیا زیبا و با قدمتی دیرینه است. قدمت طولانی ایران و اقلیم متفاوت باعث شگفتی های بسیاری شده است.صنعت گردشگری در ایران بسیار مهم است. سالانه در ایران هزاران گردشگر برای دیدن از اماکن و طبیعت ایران می آیند. جاذبه های ایران بی شمارند بیایید باهم آنها را ببینیم. نام این کلیسا،کلیسای …
بیشتر بخوانید »عید نوروز
سال نو نزدیک عید که میشه بعضی ها خوشحالن بعضی هام ناراحت…وقتی اسفند میشه مامان ها اول گندم آب میریزن تا سبزه عید رو آماده کنن…این روزا مامان ها خیلی با بچه هاشون مهربون میشن..اگه دیدین مامانتون باهاتون داره با مهربونی حرف میزنه از همون اول بفهمید چیزی ازتون میخواد. اگه دختر باشین که باید گردگیری حسابی کنین ولی اگه …
بیشتر بخوانید »گردشگری استان زنجان
گردشگری زنجان مقدمه گردشگري عبارت است ازرفتن افرادبه يک مکان ديگردرمدت کمتريک سال وبيشترازيک روز باهدف ديدن چشم اندازطببيعي،فرهنگي و….ميباشد. به منظوربررسي عيني واموختن موارد مربوط به گردشگري استان زنجان انتخاب شده و دراين تحقيق مورد کاوش قرارميگيرد. تاريخ بناي شهر زنجان را با سلطنت اردشير بابکان دانسته اند و در آن زمان، آن را شهين، يعني منسوب به شاه …
بیشتر بخوانید »تاریخچه حکومت هخامنشیان
حکومت هخامنشیان در این سلسله که با شکوه ترین سلسله شاهنشاهی در تاریخ ایران و به زمان خود در جهان بود؛سیزده پادشاه در ۲۲۹ سال حکومت کردند. دومین گروه از آریاییهایی كه وارد ایران زمین شدند. پارسیان بودند كه با توجه به لیاقت، كفایت، هوشمندی و توانایی بزرگ شاهانی همچون كوروش كبیر، داریوش بزرگ و دیگر شاهان موفق به تشكیل …
بیشتر بخوانید »اماکن گردشگری مشهد
اماکن گردشگری مشهد – ابنیه تاریخی مشهد مقبره شیخ بهایی «بهاءالدین محمد عاملی» معروف به «شیخ بهایی» به سال 935 ه. ق در «بعلبک» متولد شد. در هفت سالگی با پدرش به ایران آمد. وی مدتی وزیر «شاه عباس» صفوی بود. در سیاست و فرهنگ ایران نقش مهمی داشت. از این دانشمند تالیفات متعددی به جا مانده است. نسبت «شیخ …
بیشتر بخوانید »پارک کوهسنگی در مشهد
پارک کوهسنگی در مشهد – کوهسنگی یکی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین گردشگاه های مشهد است که به دلیل وجود دو کوه سنگی مشرف به شهر به این نام خوانده می شود و در کنار رشته کوه های جنوبی مشهد واقع شده است. این تفرجگاه زیبای شهر مشهد در تابستان جاری با پذیرش حجم انبوه گردشگر، پس از …
بیشتر بخوانید »باغ ارم در شیراز
باغ ارم در شیراز – باغ ارم شیراز به طور مسلم از دوره سلجوقیان و در تمام دوره آل اینجو و آل مظفر و گوركانیان وجود داشته و با توجه به اینكه سیستم فئودالی به طور كامل بر جامعه آن دوره حاكم بوده بدون تردید بانیان و صاحبان باغ ارم كه باغی ارزشمند بوده، در آن زمان حكام وقت بودهاند. …
بیشتر بخوانید »باغ فین کاشان
باغ فین کاشان – باغ شاه در فین , قصری مرکب از شاخصهای معماری صفویان , زندیان و قاجاریه است. این بنا به خاطر ذخیره فراوان آبش ( چشمه سلیمانی) , باغی با درختان ستبر, یک استخر با فواره های بسیار و یک حمام تاریخی ( جاییکه امیرکبیر به قتل رسید) بسیار مشهور است. ساختمان اصلی پارک و صوفه به …
بیشتر بخوانید »معرفی استان تهران
معرفی استان تهران – استان تهران به مرکزیت شهر تهران، با وسعتی حدود ۱۲٬۹۸۱ کیلومتر مربّع بین ۳۴ تا ۳۶٫۵ درجه عرض شمالی و ۵۰ تا ۵۳ درجه طول شرقی واقع شدهاست. این استان از شمال به استان مازندران، از جنوب به استان قم، از جنوب غربی به استان مرکزی، از غرب به استان البرز و از شرق به استان …
بیشتر بخوانید »مناطق دیدنی در تهران
مناطق دیدنی در تهران – کاخها و عمارت ها در تهران کاخ سلطنت آباد عمارت عثمانی و پل رومی عمارت دارالفنون عمارت مدرسه مروی (فخریه) کاخ بهارستان (مجلس شورای ملی) حوض خانه باغ قدیم نگارستان عمارت باغ فردوس کاخ گلستان عمارت شمس العماره کاخ سرخه حصار (یاقوت) کاخ و پادگان عشرت آباد کاخ صاحب قرانیه کاخ مرمر قلعهها و برجهای …
بیشتر بخوانید »غارهای استان کرمانشاه
غارهای استان کرمانشاه – معرفی غارهای تاریخی استان کرمانشاه این غار در دامنه کوه بیستون، در فاصله پانصد متری از خانه های مسکونی قرار دارد. این غار با طول بیست و هفت متر بردشت بیستون مشرف است. در سال ۱۹۶۵ م این غار توسط فیلیپ اسمیت مورد حفاری قرار گرفت. ● غار مرخرل این غار در دامنه کوه بیستون، در …
بیشتر بخوانید »معرفی شهرستان میانه
معرفی شهرستان میانه – میانه در جنوب شرقی استان آذربایجان شرقی قرار دارد و به عنوان دروازه آذربایجان شناخته می شود و با شهرستانهای زنجان ، سراب ، خلخال ، بستان آباد و هشترود همسایه می باشد. ارتفاع شهرستان میانه از سطح دریا 1100 متر و مساحت شهرستان 5590 کیلومتر می باشد. و طبق سرشماری سال 1370 جمعیتی بالغ بر …
بیشتر بخوانید »مکانهای دیدنی آذربایجان شرقی
مکانهای دیدنی آذربایجان شرقی – وجود كوهستان هاي زيبا و سر به فلك كشيده كه حتی در اوج گرماي آفتاب تابستاني جامه سفيدشان را از تن به در نمي كنند، رودخانه هاي خروشان و آبشارهاي فرح بخش آن با چشم اندازهاي بديع و جان افزا، باغ هاي پرميوه و ييلاق هاي سرسبزش، درياچه هاي پرموج و تفرج گاه هاي روح …
بیشتر بخوانید »