مواد لازم: گوجه سفت و بزرگ : 4 عدد پیاز قرمز : 4 عدد سیب زمینی : 3 عدد رازیانه کوچک : یک پیاز خیار : یک عدد شاهی : ⅓1 پیمانه روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری سرکه : 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : یک قاشق غذاخوری خردل : یک قاشق چایخوری نمک : به …
بیشتر بخوانید »
میز 4 نفره: فیله قزل‌آلا: 200 گرم شیر: 200 میلی‌لیتر پیازچه ساطوری: چهار عدد سیب‌زمینی آبپز: 200 گرم سس مایونز:یک قاشق چایخوری تخم‌مرغ کوچک: یک عدد پودر نان خشک: 25 گرم آرد ذرت یا آرد سفید:چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید:به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش تهیه: 1. ماهی و پیازچه را 5 تا 6 …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی: 2 تکه آرد: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق سوپخوری فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چایخوری ادویه ماهی: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری روش تهیه: روش کار بسیار ساده است. آرد را با زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ماهی (که می‌توانید از ادویه‌فروشی‌ها و سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید) خوب مخلوط کنید. دوطرف ماهی‌ها …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی شیر: 2 تکه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم لیموترش: یک عدد مواد لازم برای سس تمرهندی: تمرهندی: 50 گرم آب داغ: یک لیوان رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری 1. دو طرف ماهی شیر را با نمک و فلفل سیاه نیم‌کوب مزه‌دار کنید. داخل ماهیتابه‌تان یک قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماهی: 2 تکه نمک و فلفل: به میزان لازم رب: یک قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق سوپخوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی‌ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک …
بیشتر بخوانید »
رزماری این گیاه خوشبوی مدیترانه‌ای برای از بین بردن بوی بد و تند ماهی، میگو و مرغ بهترین انتخاب است. برای نگهداری رزماری تازه برگ‌های آن را از ساقه جدا کنید و درون دستمال کاغذی گذاشته و بعد در یک کیسه فریزر قرار دهید و داخل یخچال بگذارید. زنجبیل این ریشه دوست‌داشتنی گل‌سر سبد آشپزی سبک هندی و چینی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: میگو : 300 گرم قارچ : یک بسته گوجه فرنگی : 3 عدد گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک دریایی 1. میگو را سرخ کرده کنار …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ مرغ تمیزکرده: یک عدد بادنجان قلمی یک اندازه: شش عدد بامیه: 500 گرم پیاز سرخ‌کرده: 250 گرم غوره: 250 گرم رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به قدر کافی روغن: 150 گرم چطور بپزم؟ 1. مرغ را با یک لیوان آب، پیاز، رب گوجه‌فرنگی و کمی نمک …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ سینه مرغ تکه‌شده: یک کیلو گرم برنج: سه لیوان گوجه‌فرنگی پوست‌کنده و خرد شده: چهار عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز خردشده: یک عدد بامیه حلقه‌شده: 300 گرم سیر خردشده: سه حبه روغن: یک‌سوم لیوان آب: شش لیوان سیب‌زمینی پوست‌کنده و حلقه‌شده: یک عدد نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان کافی چطور …
بیشتر بخوانید »
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم چطور بپزم؟ 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه : برای 3 نفر آبلیمو به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمك به میزان لازم نان تست به میزان لازم خامه 4قاشق غذاخوری (غلیظ) كره 4قاشق غذاخوری شیر 2لیوان (غلیظ و پر چرب) مرغ 1قطعه (سینه) قارچ نیم كیلو سیر 1حبه پیاز 1عدد برگ بو 2عدد طرز تهیه سوپ قارچ با نان طرز تهیه : ابتدا …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم سیب زمینی آبپز : سه عدد نمک و فلفل سیاه : کمی گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد روغن و زرد چوبه : به مقدار لازم تخم مرغ : یک عدد کره : 50 گرم آرد سوخاری : مقداری پیراشکی گوشت با سیب زمینی طرز تهیه: 1. سیب زمینی‌های آبپز را پوست بکنید و …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماکارونی : یک بسته ماست : 2/3 فنجان سرکه : یک قاشق مرباخوری سس خردل : یک قاشق مرباخوری شکر : به مقدار لازم کالباس: 100 گرم آناناس : 200 گرم ساقه کرفس : 2 عدد فلفل دلمه ای سبز : یک عدد بادام خرد شده : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم ماکارونی …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 6 نفر مواد لازم • 4 ورق ژامبون • 3 قوطی کنسرو ذرت • دو عدد فلفل هالوپینو خرد شده • نصف پیمانه خامه ترش • یک پیمانه پنیر فلفلی • 1/4 پیمانه پنیر پارمسان • نمک و فلفل سیاه • 225 گرم پنیر خامه ای، مکعبی • …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) • ¼ پیمانه آب مرغ • 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق چایخوری سس تند • 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده • یک پیمانه پنیر رنده شده چدار دستور تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه طرز تهیه 1. مرغ را …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 4 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم سوسیس • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده • یک پیمانه فلفل سبز خرد شده • یک پیمانه پیاز خرد شده • دو حبه سیر رنده شده • 800 گرم سس پیتزا • 1/3 پیمانه پنیر پارمسان • نصف پیمانه …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم پنیر سفید • یک پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری فلفل هندی • دو قاشق چایخوری پاپریکا • یک قاشق چایخوری نمک • 425 گرم کنسرو چیلی • سه قاشق چایخوری پودر چیلی • دو قاشق چایخوری زیره سبز • آب …
بیشتر بخوانید »
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت و 15 دقیقه • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده • 280 گرم اسفناج منجمد • یک عدد پیاز کوچک خرد شده • 225 گرم خامه ترش • یک عد پیاز کوچک خرده کرده • دو حبه سیر رنده شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 64 عدد زمان تهیه: 15 دقیقه زمان سرد شدن: 2 تا 3 ساعت پخت در مایکروفر: 7 تا 9 دقیقه مواد لازم نصف پیمانه کره 1/3 پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ¼ پیمانه شیر 3.5 پیمانه پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل 30 شکلات کارامل وانیلی یک قاشق غذاخوری آب دو پیمانه بادام زمینی نصف پیمانه شکلات …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم آب گوشت : 4 فنجان پیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوری کرفس خرد شده : 2 قاشق سوپخوری کره : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم پتاژ سیب زمینی طرز تهیه: نیم کیلو سیب زمینی پخته را از صافی رد میکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن …
بیشتر بخوانید »