دستور تهیه سالاد لبو

دستور تهیه سالاد لبو “

مواد لازم سالاد لبو  :

1 کیلو/ لبو پخته شده

100 گرم/ جعفری

2 عدد اندازه بزرگ/ پیاز

1/2 لیوان/ سرکه

1/2 لیوان/ روغن زیتون

طرز تهیه سالاد لبو :

1- پیاز را خلال و به آن نمک و سرکه اضافه کنید.

2- لبو ی پخته شده را پوست کنده و به شکل مکعب های کوچک دربیاورید.

3- لبو را به مخلوط پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید.

4- سالاد را با جعفری خرد شده تزیین کنید.