بایگانی/آرشیو برچسب ها : آش بادمجان

مواد لازم برای آش بادمجان : بلغور گندم 1 پیمانه لوبیا قرمز  1/2 پیمانه لوبیا سفید  1/2 پیمانه عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا حبوبات …

مواد مورد نیاز : بلغور گندم : 1 پیمانه لوبیا قرمز : 1/2 پیمانه لوبیا سفید : 1/2 پیمانه عدس : 1 پیمانه نخود : ½ پیمانه بادمجان سرخ شده : 1 کیلوگرم قلم گوسفند : 1 عدد کشک : 1 شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ : به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه : …