بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذای دریایی

طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل شاید تاکنون نام آش دوغ را شنیده یا طعم آن را در سفر به اردبیل یا سرعین چشیده باشید. در این دستور پخت، آش دوغ خوشمزه محلی خودمان را آموزش خواهم داد   مواد اولیه : نخود (پخته شده)                                        ۱.۵ پیمانه برنج (برنج ایرانی)                                            ۱ پیمانه ماست (پرچرب)                                                ۲ لیتر دوغ (دوغ محلی ترجیحا)                                       …

دستور پخت میگو پلو با نخود فرنگی “ مواد لازم میگو پلو با نخود فرنگی برنج=500 گرم نخود فرنگی پخته=250 گرم میگوی تمیز شده=200 گرم پیاز متوسط=2 عدد نمک،فلفل و ادویه=به دلخواه گوجه فرنگی=2 تا 3 عدد زعفران=به میزان لازم روغن مایع=به میزان لازم کره=25 گرم دستور پخت میگو پلو با نخود فرنگی 1. پیاز را خلال کنید و در …