مواد لازم برای مایه بریانی: 4 قاشق سوپخوری روغن نباتی یا کره آب شده 4 سیب زمینی کوچک، پوست کنده، نصف شده 2 پیاز بزرگ، بخوبی خرد شده 2 بوته سیر، خرد شده 1 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل تازه خرد شده نیم قاشق چایخوری پودر فلفل نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زیره 1 …
بیشتر بخوانید »