مواد لازم براي 4 نفر: گوشت گوساله(به صورت باريك خرد شود)=450 گرم روغن مايع= يك قاشق سوپ‌خوري كره=25 گرم يا 2 قاشق سوپ‌خوري پياز بزرگ(به صورت خلالي خرد شود)=يك عدد آرد گندم=يك قاشق سوپ‌خوري رب گوجه‌فرنگي=يك قاشق چاي‌خوري سس خردل=يك قاشق چاي‌خوري آب ليموترش=يك قاشق چاي‌خوري خامه=دوسوم پيمانه به ميزان لازم=نمك و فلفل جعفري خردشده =كمي براي تزئين سيب‌زميني=500 گرم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیف استروگان
