خاصیت خیار چنبر “ خیار چنبر یا چمبر یا خیارشنگ میوهای است شبیه خیار که در واقع از گونهٔ muskmelon (با نام علمی C. melo) از خانوادهٔ طالبی است .خیار چنبر از نظر املاح از خیار معمولی غنی تر بوده و تخمه آن مفید تر است . و تنها عیبش این است که کمی دیر عضم بوده و در بعضی …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : خیار چنبر
طرز تهیه ترشی خیار چنبر
طرز تهیه ترشی خیار چنبر ” مواد لازم و طرز تهیه ترشی خیار چنبر در این مطلب گنجانده شده است . مواد لازم ترشی خیار چنبر : خیار چنبر=1 کیلو تمر هندی=1/2 بسته سرکه=1 لیوان سیر =1 بوته تخم گشنیز و سیاهدانه=از هر کدام 1 قاشق سوپخوری نمک= به میزان لازم آب= 1 لیوان فلفل تند= 5-6 عدد پودر انبه …
بیشتر بخوانید »