مواد لازم گوشت گوسفند: 300 گرم چرخ کرده سیبزمینی استانبولی: 400 گرم پیاز: يك عدد سیر: 4 حبه، ساطوريشده زیره: نصف قاشق غذاخوری، خرد شده نعناع: یک قاشق چایخوری کاهوپیچ: يك عدد فلفل دلمهای: 2 عدد، نگينيشده گوجهفرنگی: يك عدد نمک، فلفل و آويشن: به میزان لازم روغن زیتون: 8 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. پیش از …
بیشتر بخوانید »