مواد لازم: خیار ریز قلمی : 2 کیلو برگ کرفس: 200 گرم شوید : 200 گرم تلخون: یک کیلو سنگ نمک: به میزان لازم ( اگه ازنمک معمولی استفاده میکنید خیار ها نرم میشه ولی اگه ازسنگ نمک استفاده کنید کیفیت خیار شور شما خیلی خوب خواهد شد ) سیر: 4 حبه بزرگ فلفل سبز تند: 4 عدد زاج …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه خیار شور روش دوم
