بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه کباب کوبیده به صورت حرفه ایی

مواد لازم برای 6 نفر: – گوشت چرخ كرده:یك كیلوگرم گوشت گوسفندی و یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی ( به نسبت 50%) پیاز: 300 گرم یا یک عدد پیاز بزرگ برای هر کیلو گوشت زعفران ساییده شده: یك قاشق چای‌خوری نمك و فلفل؛ به مقدار كافی نکاتی به نگام خرید گوشت مورد نیاز: 1- مناسب ترین گوشت برای …

بیشتر بخوانید »