مواد لازم برای 8 نفر:- برنج، یک کیلوگرم – کلم قمری، 2 عدد متوسط – گوشت قیمهای، 750 گرم – پیاز، 2 عدد متوسط – نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به میزان لازم – روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1 – ابتدا برنج را شسته و در مقدار لازم آب خیس کنید؛ سپس پیازها را بشویید و پس از …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه ی کلم پلو
طرز تهیه ی کلم پلو
موادلازم کلم بنفش: یک عدد بزرگ فیله مرغ: 12 عدد پیاز: یک عدد کوچک زعفران: به میزان لازم برنج: سه پیمانه معادل 600 گرم کره: 50 گرم روش تهيه: 1. ابتدا مغز کلم را میبریم و به مدت 20 دقیقه داخل قابلمهای پر از آب جوش میجوشانیم. سپس از آب خارج کرده و کلم را ریز خرد میکنیم. در این …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کلم پلو
مواد لازم: کلم خرد شده : یک کیلو برنج : یک کیلو گوشت چرخ شده : 500 گرم ریحان : 400 گرم ترخان : 250 گرم جعفری : 200 گرم پیاز : 2 عدد زعفران : 3 قاشق روغن : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم ادویه پلویی : یک قاشق مرباخوری طرز تهیه پلویی ساده …
بیشتر بخوانید »