مواد لازم برای یک ظرف بزرگ ماست: – یک و نیم لیتر شیر با چربی متوسط؛ بهتر است حدود دو درصد چربی داشته باشد. – یک پیمانه ماست ساده تازه (گفته شده برای هر لیتر شیر دو تا سه قاشق غذاخوری ماست کافی است) ماست خودمان را بخوریم روش تهیه: اینکه برای درست کردن ماست، باز هم به مقداری ماست …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماست
طرز تهیه ی ماست چکیده لبنانی
مواد لازم: – ماست دستکم یک کیلوگرم – نمک، زیره، کنجد، فلفل سیاه تازه ساییده (دلخواه و سلیقهای)، – سبزیهای خشک یا تازه: نعنا، ریحان (بر اساس سلیقه) – سبزی زعتر (دلبخواه) – روغن زیتون بکر یک پیمانه روش تهیه: ۱- ماست را در کیسه یا پارچه میریزیم تا از آن ماست چکیده درست کنیم. باید دستکم نصف روز …
بیشتر بخوانید »چطوری ماست خانگی درست کنیم
ماست خانگی دما باید طوری باشد كه شیر دست را نسوزاند ولی دمای گرم آن حس شود.در این زمان ماست را با قاشق كاملا بزنید تا یكنواخت شود و كمی شیر به آن افزوده و خوب مخلوط كنید و بعد آن را به شیر اضافه كنید و خوب مخلوط كنید برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید …
بیشتر بخوانید »یه پیشنهاد خوشمزه … چیپس ماکارونـــــی
اين چيپس خيلي عالي و خوشمزه است. برای عصرونه، دورچين و .. بخصوص دورچين مرغ پيشنهاد می کنیم حتما امتحان كنيد: مواد لازم ـ ماکارونی پاپیونی يا پروانه اي نصف بسته ـ پودر سوخاری به انداره لازم (از پودر سوخاري فلفلی هم میشه استفاده کرد و کمی فلفل و زردچوبه اضافه کرد) ـ زردچوبه و فلفل قرمز طرز تهیه ماکارونی …
بیشتر بخوانید »علائم کمبود کلسیم
علائمی وجود دارد که نشان از کمبود کلسیم در بدن دارد اگر این علائم را دارید مقدار بیشتری کلسیم در رژیم خود قرار هید. ماست بخورید تا قوی شوید آیا میدانید فقط 10 درصد كودكان زیر 12 سال مقدار كافی كلسیم برای رشد و نمو مناسب را دریافت میكنند؟ در حقیقت امروز مردم از مواد حاوی كلسیم بسیار كم استفاده …
بیشتر بخوانید »ماهی را با ماست نخورید
سبزيپلو با ماهي، غذايي مقوي بر پايه کربوهيدرات(برنج)، گوشت ماهي (پروتئين) و سبزي است، اما چگونه ميتوان اين غذا را سالمتر تهيه کرد. اين سوالي است که در گفتگو با دکتر کيمياگر مطرح کرديم.
بیشتر بخوانید »برطرف کردن لکهای قهوه ای صورت
لکههای پوستی بر اثر افزایش سن و به دلیل بههم ریختگی رنگدانههای پوست ایجاد میشود. این لکهها به خصوص در پشت دست، صورت و سر و قسمت پایین سینه مشاهده میشوند. در اینجا ۶ روش برای برطرف کردن لکههای پیری به شما پیشنهاد میشود.
بیشتر بخوانید »چه بخوریم که خوش به حالمان شود؟
اگر حسابی اعصابتان به هم ریخته، موز بخورید زمانی كه دیدید دكمههای لباستان درست بسته نمیشوند، بروید سراغ موز. تحقیقات نشان داده یك موز متوسط 105 كالری و فقط 14 گرم قند دارد.
بیشتر بخوانید »