مواد لازم: – ماست دست‌کم یک کیلوگرم – نمک، زیره، کنجد، فلفل سیاه تازه ساییده (دلخواه و سلیقه‌ای)، – سبزی‌های خشک یا تازه: نعنا، ریحان (بر اساس سلیقه) – سبزی زعتر (دلبخواه) – روغن زیتون بکر یک پیمانه روش تهیه: ۱- ماست را در کیسه یا پارچه می‌ریزیم تا از آن ماست چکیده درست کنیم. باید دست‌کم نصف روز …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ماست چکیده لبنانی
