بایگانی/آرشیو برچسب ها : نکات تغذیه ای

  خوردن نوبرانه های هر فصلی لذتبخش است اما رعایت چند نکته می تواند سلامتی مان را هم تضمین کند.  اول اینکه کشاورزان محاسبه اقتصادی روی فروش این میوه‌ها نکرده و آن را به‌صورت کال وارد بازار نکنند. اگر فرایند طبخ میوه‌ها در طبیعت طی نشود باعث سنگینی و درد و سوزش معده می‌شود و افراد معمولا پس از خوردن …

شايد بهترين ساعات روز براي هر يک از ما دقايقي باشد که کنار اعضاي خانواده يا دوستان و همکاران غذا مي خوريم. از نظر خيلي ها، غذا خوردن در کنار هم در زندگي شلوغ شهري کار لذت بخشي است و نه تنها ساعات زيبايي را مي آفريند، بلکه قدمي به سوي زندگي سالم به حساب مي آيد… غذا خوردن تنها …

پروفسور منوچهر جعفریان، متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذیه بعد از 45 سال دوری، به وطن بازگشته و حاصل یافته‌های علمی و آزمایشگاهی این محقق که نتیجه 25 سال تلاش مستمر اوست با خود آورده.