۱۴ راه برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن ۱. از چاقوی بسیار تیز هنگام خرد کردن استفاده کنید. آنزیم‌ها هنگام خرد شدن آزاد می‌شوند و بهتر است از یک چاقوی تیز تا از چاقوی معمولی استفاده کرده تا باعث له شدن پیاز نشود؛ در این حالت آنزیم کمتری نیز تولید می‌شود. ضمن اینکه با استفاده از چاقوی تیز …
بیشتر بخوانید »راه هایی برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن
