بایگانی/آرشیو برچسب ها : کلم بروکلی

ترشی کلم بروکلی نوشته شده در تاریخ 1394/02/26 در دسته بندی انواع ترشی   بروکلی به علت دارا بودن مقادیر بالای ویتامین فیبر و بتاکارون پیش ساز ویتامین Aیک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می نماید و فرایند پیری را به تاخیر می اندازد.مقدار بالای فیبر غذایی موجود در …

کلم بروکلی لیموئی، سرخ شده   این یک پیش‌غذای آسان است که احتمالا از آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای 4 نفر 1 و ½ قاشق سوپ‌خوری روغن گیاهی 1/3 لیوان خلال بادام 500 گرم کلم بروکلی 1 قاشق سوپ‌خوری آب 1 لیمو طرز تهیه قدم اول: کلم بروکلی را به گل‌های کوچک تقسیم کنید. پوست لیمو را هم …

سبزي‌پلو با ماهي، غذايي مقوي بر پايه کربوهيدرات(برنج)، گوشت ماهي (پروتئين) و سبزي است، اما چگونه مي‌توان اين غذا را سالم‌تر تهيه کرد. اين سوالي است که در گفتگو با دکتر کيمياگر مطرح کرديم.