سبزیجات را هم میتوان خام خورد و هم به صورت بخارپز، اما به دلیل دارا بودن ویتامین های حساس به حرارت ( مثل ویتامین C )، باید در هنگام پخت آنها دقت بیشتری به خرج داد. اگر تصمیم به بخارپز کردن سبزیجات دارید بهتر است نکات زیر را رعایت کنید: 1 – در زمان بخارپز کردن حتما باید در ظرف …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : سبزی
بـه سبزیها جان بده
ما در این مقاله درباره برخی از صیفیجات و سبزیها شما را راهنمایی میکنیم؛ اینکه چطور میتوانیم زمان بیشتری از آنها در خانههایمان نگهداری کنیم. پیاز، سیر، موسیر از جمله سبزیهایی هستند که احتیاج به نگهداری در یخچال ندارند و کافی است آنها را در محیطی خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید. میتوانید پیازهایتان را برعکس بهصورتی که ریشهشان به …
بیشتر بخوانید »7 ماده غذایی برای رفع خستگی
دلایل زیادی برای احساس خستگی وجود دارد: استرس، داروها، فشارهای کاری، اختلالات خواب یا بیماری. اما در بیشتر موارد این خستگی مربوط به تغذیهی نامناسب است.
بیشتر بخوانید »فرمول طول عمر برای زندگی سالگی114
پژوهشگران دانشگاه هاروارد طی ۶۰ سال بر گروهی ۶۰۰ نفری نظارت کرده و در نتیجه موفق شدند چند عامل مهم در رفتار افراد را تعیین کنند که بر طول عمر تاثیر بسزایی دارند.
بیشتر بخوانید »هنگام افطار سبزی را فراموش نکنید
با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان قرار داریم لازم است تا به برخی از رفتارهایی که باید هنگام افطار به آنها توجه داشته باشیم اشاره کنیم.
بیشتر بخوانید »چطور 17 ساعت در رمضان اب ننوشیم
شاید 16 ساعت ننوشیدن آب و ضررهای آن برای بدن بهانه خوبی برای روزه نگرفتن برخی افراد باشد اما آنها باید بدانند که با قدری توکل و رعایت چند نکته ساده میتوانند توان بدنی خود را بالا ببرند.”
بیشتر بخوانید »نکاتی برای داشتن شکم صاف
تغذیه ناصحیح و عدم تحرک و ورزش کردن باعث می شود که چربی های اضافی بدن در قسمت شکم تان تجمع پیدا کنند.اما چه کارهایی باید انجام دهیم تا شکمی صاف داشته باشیم؟ در این مقاله چندین توصیه برای شما آورده شده است : * خوردن و نوشیدن : همه ی ما به دفعات این جمله را شنیده ایم که باید تغذیه …
بیشتر بخوانید »رولت مغز دار پنیر و سبزی
مواد لازم:*نان لواش معمولی- ۳ تا ۴ عدد*پیازچه خرد شده-۲ ساقه*جعفری خرد شده- ۳ قاشق غذاخوری*ترخون، گشنیز، ریحان خردشده- از هر یک ۲ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید »۱۰ فایده شگفت انگیز هندوانه
هندوانه منبع طبیعی از بهترین آنتی اکسیدانها است که طبیعت فراهم کرده است. این میوه منبع خوبی از آنتی اکسیدانهایی مثل ویتامین C و A است که از ما دربرابر بیماریها محافظت میکند. همچنین خطر کم آب شدن بدن را هم کاهش میدهد.
بیشتر بخوانید »