طرز تهیه آش شوربا : در این مطلب دانشنامه تی تیل شما را با طرز تهیه یک نوع آش ساده آشنا می نماید . شما برای تهیه این آش که پیچیده نیست هم به مواد کمی نیاز دارید . آش شوربا یکی از انواع آشهای ساده می باشد که با برنج, سبزی آش , گوشت چرخکرده , پیاز , نعناع خشک تهیه می شود . برای آشنایی با طرز پخت آش شوربا با دانشنامه تی تیل همراه باشید.
طرز تهیه آش شوربا
تی تیل : مواد لازم برای تهیه آش شوربا :
– برنج نصف پیمانه
– سبزی آش 350 گرم
– گوشت چرخ کرده 200 گرم
– پیاز 2 عدد متوسط
– نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
– نعناء خشک یک قاشق سوپخوری
* طرز تهیه آش شوربا
1- برای تهیه آش شوربا یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد.
2- گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آش کاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناء داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد.
این آش خوشمزه را بپزید و از خوردن ان لذت ببرید. و نظرات خود را درباره آش شوربا و نکاتی که مد نظر شما عزیزان است با سایت خودتان دانشنامه تی تیل در میان بگذارید و گروه نرم افزاری تی تیل
منبع : دانشنامه تی تیل , طرز تهیه آش شوربا
