پیتزاها

مواد لازم: یك واحد خمیر طبق دستور نان پنیر و گوجه‌فرنگی پنیر تست: 3 ورق پنیر گودا: 4 ورق پنیر پیتزای رنده شده: 200 گرم قارچ: 200 گرم سس سالسا: 2 تا 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای: نصف یك عدد پیاز خلالی: 2 عدد گوجه‌فرنگی، زیتون و فلفل دلمه‌ای: برای تزئین نمك و فلفل: به میزان دلخواه روش تهیه: 1. …

مواد لازم: 250 گرم فیله مرغ تفت داده شده و خلال شده 200 گرم سوسیس تند جعفری خرد شده یک سوم فنجان پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری دانه فنل یک قاشق غذا خوری فلفل دلمه قرمز رنگ خرد شده یک و نیم قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری آویشن خشک شده یک دوم چای خوری سیر 4 …

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. قالب را با فرچه مخصوص و با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چرب کنید. 3. سه عدد نان تورتیلا را روی سینی قرار دهید و روی هرکدام یک چهارم فنجان پنیر بریزید و روی هر یک از نان ها یک نان دیگر قرار دهید و …

مواد لازم برای 4نفر 1 بسته خمير پيراشكي آماده 200 گرم قارچ 1 عدد سينه مرغ پخته‌شده 1 عدد پياز متوسط 1 عدد فلفل دلمه‌اي بزرگ نمك، فلفل، زردچوبه و آويشن به ميزان لازم 1 بسته پنير پيتزاي رنده‌شده مقداري روغن براي سرخ كردن طرز تهیه: 1. پياز را پوست گرفته و خرد كنيد. قارچ را هم بشوييد و ريز …

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر : آب ولرم  سه چهارم پیمانه شیر ولرم  یک چهارم پیمانه خمیرمایه  2 قاشق غذاخوری آرد  3 پیمانه نمک یک قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای سیب زمینی  پنیر : پنیر مازورلا رنده شده یک و نیم پیمانه سیب زمینی نازک ورقه شده   2 عدد متوسط سیر …

مواد لازم برای خمیر : شیر  نصف پیمانهروغن   نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد دارچین یک قاشق غذا خوری زیره سیاه  دو قاشق غذا خوری پر آرد ( به مقداری اضافه کنید که بعد از ورز دادن خمیر به دست نچسبه تقریبا” 400 گرم اضافه کردم ) طرز تهیه خمیر پیراشکی : بعد خمیر رو حسابی ورز دادم . خمیر که آماده شد روی میز …

مواد لازم برای 4 نفر : تخم مرغ : 5 عدد پودر سوخاری : 2 قاشق غذاخوری قارچ : 6 عدد فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط ذرت : به مقدار لازم کالباس : 250 گرم پنیر پیتزا : یک بسته بزرگ نمک و ادویه : به مقدار لازم روش تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی …

مواد لازم برای ۲ نفر سویا: ۲ پیمانه ماکارونی فرمی یا رشته‌ای: ۵۰۰ گرم قارچ پخته شده: یک فنجان روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری هویج: یک عدد متوسط ذرت پخته شده: یک‌ پیمانه نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه پودرآویشن: به مقدار دلخواه شیر: یک پیمانه آرد: یک‌ پیمانه کره: ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ماکارونی را در ظرف آب جوش …

مواد لازم: سه چهارم لیوان آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک سوم لیوان شیر دوقاشق سوپ خوری روغن مایع ۱۲۰ گرم پوره گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک حبه سیرله شده یک قاشق چای خوری پودر ارگانو یک قاشق چای خوری پودر جعفری به میزان لازم نمک و فلفل سه …

مواد لازم خمیر پیتزا =(میتوانید به صورت آماده خریداری نمایید یا خودتان درست کنید) ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا سس قرمز پنیر پیتزا سوسیس پپرونی یا ژامبون پپرونی گوجه فرنگی وفلفل دلمه + ادویه روغن مایع طرز تهیه ابتدا فر را در دمای 120 درجه روشن کنید تا گرم شود.سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا …

مـواد لازم ( برای۴ نفر ) آرد سفید : ۳ لیوان / ۴۸۰ کیلو کالری روغن زیتون : ۴ قاشق مرباخوری /۱۰۰ کیلو کالری بیکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری /۰ کیلو کالری شکر : ۱/۵ قاشق چایخوری / ۱۶ کیلو کالری نمک: ۳/۴  قاشق چایخوری / ۰ کیلو کالری پنیر خامه ای : ۱۵۰گرم / ۱۹۵ کیلو کالری مایونز …

مواد لازم برای خمیر: آرد سفید=5 لیوان روغن مایع=2/1 لیوان آب=2 لیوان خمیرفوری=2 قاشق غذاخوری شیرخشک=4 قاشق غذاخوری شکر=4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر=2/1 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی پیتزا: سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده طرز تهیه خمیر: …

مواد لازم برای یك پیتزای بزرگ كه مخصوص هشت نفر است: ریحان تازه: یك بسته كوچك، حدود 100 گرم پنیر موزارلا: 250- 200 گرم گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازك حلقه حلقه شود. سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی كه روی سطح خمیر را بپوشاند. خمیر پیتزا: یك عدد بزرگ نمك و فلفل به اندازه لازم …

مواد لازم: كالباس خشك مربعي شكل= چهار عدد پوره سيب‌زميني= يك پيمانه خيارشور رنده‌ و شوید خرد شده= از هر کدام دو قاشق غذاخوري كره= 50 گرم طرز تهيه: كره را به پوره سيب‌زميني داغ اضافه كنيد بعد با شويد و خيارشور مخلوط كنيد، دو عدد كالباس را كنار هم بگذاريد و يك لايه نازك از پوره را روي آن …

مواد لازم : خمير پيتزا= 500 گرم گوشت چرخ كرده= 300 گرم رب گوجه فرنگي= 1 فنجان پياز داغ عسلي= 3 قاشق سوپخوري پنير پيتزا= 200 گرم گوجه فرنگي =500 گرم فلفل= قدري نمك =قدري طرز تهيه : ابتدا خمير پيتزا را بروش فوق درست مي کنيم : آرد و بکينگ پودر و نمک را با هم الک ميکنيم روغن …

مواد لازم برای 12 قطعه ¼ لیوان آرد همه کاره یک لیوان شیر یک انگشت نمک 3 تخم مرغ ½ قاشق چای خوری دارچین پودر شده 1 قاشق چای خوری عصارۀ وانیل 1 قاشق سوپ خوری شکر سفید 12 ورقۀ کلفت نان تست دستورالعمل آرد را درون یک کاسۀ بزرگ بریزید، به آرامی شیر را با آن مخلوط کنید. نمک، …

لازانیا بادمجان و اسفناج اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد …

لذیذترین لازانیای دنیا   اگر لازانیا را دوست دارید پس همراه ما باشید چون در دستور پخت امروز مجله آشپزی آلامتو میخواهیم دستور پخت لذیذترین لازانیای دنیا را به شما بگوییم. مواد اولیه برای ۱۲ نفر ۴۵۰ گرم سوسیس ایتالیایی شیرین ۱۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی ۱/۲ فنجان پیاز نگینی خردشده ۲ حبه سیر له‌شده ۱ قوطی (معادل ۸۵۰ …

مرغ مغزپخت شده با سس بالزامیک طبخ این مرغ به نوعی است که هم با برنج و هم با پاستا می‌توان آن را سرو کرد. لوبیا سبز نیز غذای جانبی لذیذی برای این مرغ به حساب می‌آید. مواد اولیه مخصوص ۶ نفر: ۶ تکه سینه مرغ پوست‌کنده، بدون استخوان ۱ قاشق چایخوری پودرسیر فلفل سائیده شده برای طعم و نمک …

بوقلمون شکم‌پر با سوسیس، سیب و کرن‌بری این مواد برای داخل شکم بوقلمون عالیست! بسیار خوشمزه و کاملا تر وتازه. در این دستور پخت به یک بوقلمون ۴ تا ۵ کیلویی (برای ۶ نفر) نیاز داریم. شما می‌توانید میوه‌های خشک دیگر را جایگزین کرن‌بری کنید. مواد لازم مخصوص ۱۰ نفر: ۱و ½ فنجان نان کامل گندم مکعبی خرد شده ۳و …