پیتزاها

خوراک مرغ Korma به نقل از مجله آشپزی ؛ غذاهای هندی را تجربه کرده‌اید؟ امروز در مجله آشپزی مدرن آلامتو برای شما یک غذای هندی خوشمزه آماده کرده‌ایم. مواد لازم: ¼ فنجان بادام هندی، از وسط به دو نیم شده ¼ فنجان آب جوش ۳ حبه سیر، پوست کنده ۱ تکه ( ۱.۵ سانتی) زنجبیل تازه، پوست کنده و خردشده ۳ قاشق …

لازانیا با اسفناج به نقل از مجله آشپزی ؛ فوق‌العاده خوشمزه! شما می‌توانید گوشت چرخ‌کرده‌ی بوقلمون یا هر نوع سبزی دیگری را جایگزین اسفناج نمائید. مواد لازم: ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون کاملا خالص ۲ بسته (۳۲۰ گرم) اسفناج یخ زده، خرد شده 1/2 پیاز، خردشده 1/2 قاشق چایخوری پونه‌ی کوهی خشک شده 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک شده ۲ حبه سیر، خردشده …

نودل با سس دانه‌های کنجد تست شده نودل‌های سبوس گندم در تمام فروشگاه‌های ژاپنی و برخی از سوپرمارکت‌ها یافت می‌شوند. شما می‌توانید هر سبزیجاتی که ‏دوست دارید یا در دسترس دارید، به این غذا بیافزائید. ‏ مواد لازم: ‏ مخصوص ۴ نفر ½ فنجان دانه‌ی کنجد ‏۲۵۰ گرم نودل سبوس گندم ‏۲ قاشق سوپ‌خوری سرکه‌ی بالزامیک ‏ ‏۱ قاشق سوپ‌خوری شکر …

فلافل خوش طعم همراه روزهای بی‌پولی و شكم‌سیر كنی فوق‌العاده كه در هر كوی و برزنی به آن دسترسی دارید. این شامی گیاهی كه برخلاف تصور عمومی سابقه‌ای بسیار فراتر از آشپزی عربی دارد، به دوران فرمانروایی فینیقی‌ها در محدوده شام و حلب سابق و سوریه و لبنان فعلی بازمی‌گردد. شك نكنید كه تهیه آن در خانه مزه و كیفیتی …

آموزش دلمه فلفل و بادمجان   برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید   مواد لازم جهت تهیه دلمه فلفل و بادمجان گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج 5/1 پیمانه لپه 2/1 پیمانه – پیاز 1 عدد سبزی معطر نیم کیلو سرکه …

آموزش دلمه فلفل سبز با پنیر پیتزا در فر برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه فلفل سبز را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید   مواد لازم جهت طبخ دلمه فلفل سبز فلفل دلمه اي رنگي متوسط : 4 عدد کره : 50 گرم پودر زعفران : 4/1 قاشق چايخوري سيب …

آموزش دلمه سه رنگ برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه سه رنگ را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید   مواد لازم جهت طبخ دلمه سه رنگ فلفل دلمه زرد ، سبز و قرمز : از هر کدام یک عدد کره : 200 گرم پنیر سفید : 1 پیمانه ماست کم …

آموزش دلمه آرتیشو / دلمه کنگر فرنگی   برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه آرتیشو را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید   مواد لازم جهت طبخ آرتیشو آرتیشو  ۱۰ عدد ژامبون  ۲۰۰ گرم قارچ یا دنبلان زمینی نیم کیلو خامه ۱۰۰ گرم سس بشامل یک پیمانه در صورت تمایل …

همبرگر خدایان در این مطلب یک همبرگر یا چیزبرگر پیشنهاد می‌کنیم برای عاشقان این غذای آمریکایی که شاید آن را بیشتر در رستوران‌های سریع‌پَز امتحان می‌کنند. ابزار آماده کردن این غذا فقط یک ماهیتابه است؛ می‌تواند توی آپارتمان و بیابان آماده شود. نه به اندازه کباب وقت‌گیر و دردسرساز است و نه به اندازه نوع بازاری‌اش کالری و چربی دارد. …

سوسيس قارچ و تره‌فرنگي   چي لازم دارم؟ گوشت مرغ چرخ شده (فيله): 400 گرم قارچ ريز شده: یک پيمانه تره‌فرنگي متوسط قسمت سفيد: یک عدد هويج ريز آبپز شده: یک عدد متوسط سير: یک حبه، رنده شده تخم‌مرغ: یک عدد پودر تخم گشنيز: یک‌دوم قاشق چاي‏خوري شيرخشك: 2 قاشق غذا‏خوري فلفل سياه: یک‌دوم قاشق چاي‏خوري نمك: یک‌دوم قاشق غذا‏خوري …

سوسيس سويا   چي لازم دارم؟ سويا خشك: 100 گرم تخم‌مرغ: یک عدد به‌اضافه یک عدد زرده پودر تخم گشنيز: یک‌دوم قاشق غذاخوري پودر جوز هندي: یک‌هشتم قاشق چاي‏خوري فلفل سياه: یک قاشق چاي‏خوري جعفري تازه: 3 قاشق غذاخوري، ريز شده زردچوبه: یک‌دوم قاشق چاي‏خوري پودر سير: یک‌چهارم قاشق چاي‏خوري پودر نان: 2 قاشق غذاخوري وكيوم سوسيس: یک متر در …

سوسيس، سير و فلفل   چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده چرب: 500 گرم سير: 3 حبه، رنده شده فلفل سياه: یک قاشق غذاخوري فلفل قرمز: یک قاشق غذاخوري نمك: به ميزان لازم پيازچه ريز شده: به مقدار دلخواه سركه: 2 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 2 قاشق غذاخوري شيرخشك: 2 قاشق غذاخوري پودرپياز: 2 قاشق غذاخوري بيكينگ پودر: یک قاشق …

سوسيس مرغ   چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده مرغ (فيله): 400 گرم تخم‌مرغ: یک عدد آب سرد: 5 قاشق غذاخوري روغن: 3 قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز: یک قاشق چای‌خوری نمك: یک‌دوم قاشق غذاخوري فلفل سياه: یک‌دوم قاشق چاي‏خوري پودر شنبليله خشك: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری پودر سير: یک‌چهارم قاشق چاي‏خوري شيرخشك: 3 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 4 قاشق غذاخوري …

سوسيس ماهي   چي لازم دارم؟ فيله ماهي: 300 گرم، چرخ شده شوید تازه: 3 قاشق غذاخوری، خرد شده شيرخشك: 2 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ: یک عدد سس خردل: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاري: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: یک قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به ميزان لازم وكيوم سوسيس: یک متر در 5 سانتی‌متر قيف يكبار مصرف: یک عدد چطور …

نان له شده را با گوشت چرخ كرده مرغ مخلوط كرده قدري به آن نمك و فلفل مي‏زنيم. سپس بقيه مواد شامل خامه، سير رنده شده، سفيده تخم‌مرغ، ادويه تندوري و روغن را به آن اضافه مي‌كنيم. برترین مجله اینترنتی ایران مجله سیب سبز: 1. سوسيس تندوري   چند دستور پخت‌خاص سوسيس خانگی چي لازم دارم؟ سينه مرغ: 500 گرم …

آماده سازی : 120 دقیقه  پخت : 120 دقیقه مواد لازم :  آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد  500 تا 600 گرم  ماست نصف لیوان روغن مایع یا کره 150 گرم پودر زنجبیل  1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد آب نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا خوری خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری شکر 1 …

مواد لازم: برای 4 عدد پیتزا آرد  500 گرم  مایه خمیر  30 گرم  شیر ولرم  1/4 لیتر  تخم مرغ  1 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه 20 عدد آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 200 گرم طرز تهیه پیتزا: یک …

مناسب : 10 وعده مدت زمان آمادگی : 30 دقیقه مدت زمان پخت : 30 تا 40 دقیقه، 350 درجه‌ی فارنهایت ( 176 درجه‌ی سلسیوس ) مدت زمان خنک شدن : 5 دقیقه مواد لازم :  باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) 2 عدد  سوسیس به مقدار لازم  فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، …

طرز تهیه پیتزا……………….. برای 4 نفر  نان پیتزا یا خمیر پیتزا  پنیر پیتزا  1 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه مغز ذرت در سس کره‌ سینه مرغ بدون استخوان پخته شده فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده 1 قاشق چایخوری پوست لیمو 2 قاشق چایخوری ترخون خشک 1 قاشق چایخوری سیر چرخ شده زیتون خرد شده …

پیتزای مرغ بدون خمیر – مرغ آبپز – 1 تا 1/5 پیمانه فلفل دلمه ای نگینی – 1 عدد کنسرو ذرت – نصف پیمانه نمک- فلفل- آویشن – به میزان لازم پنیر پیتزا – 100 گرم تخم مرغ – 4 عدد آب – 2 قاشق غذا خوری آب – 2 قاشق غذا خوری روغن – به میزان لازم آرد – …