چی لازم دارید: ژلاتین: دو ورق آب جوش: یک و یکدوم لیوان موز: دو عدد خردشده آب پرتقال: یکدوم لیوان توتفرنگی خردشده: 500 گرم پنیر خامهای: 250 گرم کره آبشده: 300 گرم پودر وانیل: یک قاشق چایخوری گردوی خردشده: یکدوم فنجان. چطور درست کنید: 1. ژلاتین را در آب جوش برای مدت دو دقیقه حل کنید و بعد آب پرتقال …
بیشتر بخوانید »شیرینیجات
طرز تهیه ی کیک گردو و عدس
تعداد: 8 نفر مواد لازم • 1.5 پیمانه گردوی بوداده • یک پیمانه عدس سبز یا قهوهای • دو پیمانه آب سبزیجات • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو پیمانه پیاز سفید خرد شده • یک پیمانه کرفس خرد شده • نصف پیمانه هویج خرد شده • 3 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری آویشن خشک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی لقمههای مربایی
لقمههای مربایی برای تهیه خمیر این شیرینیها به پنیر خامهای نیاز دارید. در ضمن، برای اینکه خمیر ترد و خوشمزهای درست کنید، باید خمیر را در مراحل مختلف، ساعتها در فریزر قرار دهید. برترین ها: برای تهیه خمیر این شیرینیها به پنیر خامهای نیاز دارید. در ضمن، برای اینکه خمیر ترد و خوشمزهای درست کنید، باید خمیر را در مراحل …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پودینگ زرشک با طعم ترش و شیرین
مواد لازم: مایه مسقطی زرشک بدون ژلاتین: نصف میزان ذکر شده زرده تخممرغ: چهار عدد شکر: 120 گرم وانیل: یکدوم قاشق چایخوری خامه صبحانه: 300 گرم پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری آب سرد: 80 میلیلیتر شیر : 250 میلیلیتر رنگ خوراکی در صورت تمایل روش تهیه: 1. این یک نوع پودینگ قالبی است که طعم ترش و شیرین و بسیار …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیکهای چوبی
• تعداد: 32 نفر • زمان تهیه: یک ساعت • زمان پخت: 30 دقیقه • زمان فریز شدن: 30 دقیقه مواد لازم • دو پیمانه آرد کامل • 2.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر • نصف قاشق چایخوری نمک • دو پیمانه شکر قهوهای • ¾ پیمانه کره آب شده • یک قاشق چایخوری وانیل • 3 عدد تخممرغ • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک اسپایسی با شکر قهوهای
• تعداد: 24 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • یک پیمانه کره آب شده • نصف پیمانه شکر قهوهای • 1 ¼ قاشق چایخوری ادویه پای کدوحلوایی • ¾ قاشق چایخوری نمک دریایی • یک عدد تخممرغ • 2.5 پیمانه آرد کامل • دو قاشق غذاخوری تاپینگ کارامل کیک اسپایسی با …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسکوئیت های رنگی
• تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم • یک پیمانه کره آب شده • نصف پیمانه شکر • 1/8 قاشق چایخوری نمک • دو پیمانه آرد کامل • 1/3 پیمانه شکلات نیمهتلخ خرد شده • نصف قاشق چایخوری عصاره نعنا • رنگ غذای سبز …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک پسته با روش تزئیین
کیک پسته مواد لازم: آرد: 250 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری پودر پسته: 220 گرم شکر: 160 گرم کره ذوب شده: 100 گرم روغن مایع: 80 میلیلیتر پودر هل: یک قاشق چایخوری تخممرغ: 3 عدد روش تهیه: 1. ابتدا روغن مایع و کره ذوب شده را همراه شکر داخل کاسه همزن برقی میریزیم و با درجه متوسط همزن یک …
بیشتر بخوانید »دستور پخت لبو
مواد لازم • 5 عدد چغندر قرمز • 5 لیوان آب • 3 قاشق غذاخوری شکر یا نبات طرز تهیه 1. روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید. 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2 – 3 ساعت بگذارید لبوها …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی شیرینی سنیکردودل
مواد اولیه : عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد بزرگ (در دمای اتاق) شکر 1 و نیم فنجان – 300 گرم (دانه درشت) کره 16 قاشق سوپخوری -226 گرم (بی نمک – در دمای اتاق) کرم تارتار 2 قاشق چایخوری نمک حلال نصف قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری آرد 2 و نیم فنجان …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک سیب با گردو
مواد لازم • آرد 250 گرم • تخم مرغ 4 عدد • شکر 200 گرم • روغن مایع یک پیمانه • شیر نصف فنجان • گردوی چرخ کرده یک فنجان • سیب رنده شده یک فنجان • دارچین یک قاشق چای خوری • پودر جوز هندی نصف قاشق چای خوری • نمک نصف قاشق چای خوری • بیکینگ پودر یک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک نسکافه با گردو
مواد لازم • تخم مرغ سه عدد • شکر 250 گرم • آرد 320 گرم • شیر یک لیوان • روغن مایع یک سوم لیوان • نسکافه دو قاشق غذا خوری سر صاف • کشمش سه قاشق غذا خوری • گردو خورد شده نصف لیوان • بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری • وانیل یک قاشق چای خوری انواع شیرینی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی راحت الحلقوم
مـواد لازم: 1 ليوان نشاسته يك و نيم ليوان شكر دو و نيم ليوان آب نيم ليوان گلاب جوهر ليمو به میزان لازم آرد به ميزان لازم دستور آشپزی راحت الحلقوم دستور پخت: برای تهیه شیرینی راحت الحلقوم ابتدا روی نشاسته ۳ لیوان آب بریزید و کمی آن را به هم بزنید تا کاملا حل شود و صبر کنید مدت …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامهای
برترین ها: در این مطلب، کیکرول کدو حلوایی را برایتان انتخاب کردهایم که مغز آن با پنیر خامهای و شیره افرا پر شده است. • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 16 دقیقه رول کدوحلوایی با مغز پنیر خامهای مواد لازم برای کیک • 3 عدد تخممرغ درشت • یک پیمانه شکر درشت • 2/3 پیمانه پوره کدوحلوایی • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی آلبالوی شیرین
• زمان تهیه: 5 دقیقه • میزان: 1.5 پیمانه مواد لازم • یک پیمانه شربت قند • دو قاشق غذاخوری شکر • 115 گرم آلبالوی خشک چاشنی و اسنک های زیبا طرز تهیه 1. شربت قند و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند و غلیظتر شوند. خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. 2. آلبالوهای خشک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی گردوی شور و شیرین
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان کلی: 30 دقیقه • میزان: 4 پیمانه مواد لازم • روغن گیاهی • نصف پیمانه شکر قهوهای • ¼ پیمانه + دو قاشق غذاخوری خامه چرب • نمک دریایی • 450 گرم مغز گردو چاشنی و اسنک های زیبا طرز تهیه 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت روشن کنید. کف …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسکوئیت چای سبز
مواد لازم: آرد / ۱۵۰ گرم پودر چای سبز / یک و نیم قاشق سوپخوری نمک / ۱/۸ قاشق چایخوری کره / ۱۰۰ گرم شکر / ۶۰ گرم زرده تخم مرغ / ۱عدد روش تهیه: کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود. زرده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پای بیف و بلوچیز
تعداد: 4 نفر مواد لازم • روغن گردو • یک کیلوگرم گوشت چرخکرده • 10 عدد پیازچه کوچک • 300 گرم هویج • یک ساقه کرفس • دو قاشق غذاخوری آرد سفید • 200 میلی لیتر آب سبزیجات • یک لیتر آب گوشت • 8 ساقه آویشن تازه • برای خمیر • 250 گرم آرد سفید • 75 گرم کره …
بیشتر بخوانید »شیرینی های مناسب برای هدیه
برترین ها: روش پخت این کوکیها بسیار آسان است و میتوانید هر تعداد که دوست دارید در خانه تهیه کنید. فقط خمیر آن باید حدود یک یا دو ساعت در فریزر باقی بماند تا خودش را بگیرد و سفت شود. • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان کلی: 2 ساعت مواد لازم • دو قالب کره آب شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بورانی رنگی رنگی
مواد لازم: ماست چکیده : 6 قاشق غذاخوری کدو حلوایی : نصف کدو کلم بروکلی : نصف کلم لبو : یک عدد پیش غذای رنگی رنگی بورانی سه رنگ طرز تهیه: 1. کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید. لبورا هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم …
بیشتر بخوانید »