مطالب خواندنی

• تعداد: 6 تا 8 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم • 8 ورق ژامبون • نصف پیمانه خرده نان • 5 عدد تخم مرغ • 2.5 پیمانه سیب زمینی ریز و سرخ شده • یک پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده • نصف پیمانه پنیر سفید • …

• تعداد: 6 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر …

مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم كره: 160 گرم كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری نمك: یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادویه كاری و آویشن: از هر كدام یك قاشق چای‌خوری آب: دو قاشق غذاخوری پودر بادام‌زمینی: 60 گرم زرده تخم‌مرغ: یك عدد مواد لازم بیسكویت: كره یا مارگارین: 60 گرم پنیر لبنه: 200 گرم پودر سیر: یك قاشق چای‌خوری پوست لیمو، خاویار، …

  مرحله اول اینه که گندم‌ها رو خوب پاک کنیم و دونه‌های شکسته رو جدا کنیم. بعد با آب سرد می‌شوریم و دو روز می‌ذاریم تا خوب خیس بخورن. یادتون باشه ارتفاع گندم توی ظرف کمتر از هشت سانتیمتر باشه و روزی دو بار آب ظرف رو عوض کنید که ترش نشه و بو نگیره. محل نگهداری ظرف هم جایی …

مواد لازم براي خمير: • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودرشكر: 100 گرم • زرده تخم‌مرغ: يك عدد • رنده پوست ليموترش يك عدد متوسط مواد لازم براي داخل تارت: • برنج: 2 فنجان كوچك • شير: يك ليتر • شكر: 175 گرم • كره: 50 گرم • تخم‌مرغ: 4 عدد • پنير لبنه: 125 گرم • …

مواد لازم • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودربادام: 150 گرم • تخم‌مرغ: يك عدد • آب سرد: 100 ميلي‌ليتر • پودرشكر: 3 قاشق سوپ‌خوري • وانيل: نصف قاشق چاي‌خوري روش تهيه 1. ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با …

مواد لازم • آرد :250گرم • کره:150 گرم • پودرقند:نصف لیوانگ • شیر:یک قاشق غذاخوری • زرده تخم‌مرغ:یک بسته • ژله توت‌فرنگی:یک بسته • توت‌فرنگی:به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد را کمی نمک می‌زنیم کره را با آرد ورز بدهیم تا مرطوب بشود، توی یک ظرف دیگر زرد تخم‌مرغ، شیر، پودرقند را با آن مخلوط می‌کنیم آنقدر ورز می‌دهیم …

مواد لازم • آرد سفيد: براي پاشيدن روي تارت • خمير نان شيريني: 375 گرم • نمك: به اندازه كافي • شكلات خالص: 100×2 گرم • خامه: 300 ميلي‌متر • فندق: 50 گرم • شكر: 2 قاشق غذاخوري • كره: 30 گرم • كشمش: 50 گرم طرز تهیه 1. فر را در درجه حرارت 180 درجه سانتي‌گراد يا 350 درجه …

  مواد اولیه: وانیل:1چهارم قاشق چایخوری پودر شکر:150گرم پودر بادام:125گرم کره:150گرم زرده تخم مرغ:1عدد آرد سفید:250گرم طرز تهیه: 1. اول کره نرم شده در دمای اتاق رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکنواخت بشن(حدود 5دقیقه)بعد وانیل رو هم به اونها اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید.آرد رو 3تا 4بار حتما الک کنید …

  مواد لازم: آرد:120گرم پودر هل:نصف قاشق چایخوری تخم مرغ:1عدد پودر شکر:50گرم سفیده تخم مرغ:1عدد کره:70گرم شکلات تخته ای و پدر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول اجازه بدید کره کمی نرم بشه و بعد اون رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست بشن.بهتره 5تا 7 دقیقه این کار …

مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه نشاسته:75گرم تخم مرغ:5عدد شیر سرد:1پیمانه آرد سفید گندم:75گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کنید.وقتی خوب با هم مخلوط شدن و کامل نشاسته حل شد ظرف رو 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل …

مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه تخم مرغ:1عدد پودر شکر:175گرم کره:250گرم آرد برنج:نیم کیلو تخم خرفه یا سیاه دانه:به میزان لازم طرز تهیه : 1. اول پودر شکر رو با کره کمی نرم شده مخلوط کنید و با قاشق هم بزنید تا کمی یکنواخت بشن.تخم مرغ رو نیم ساعت قبل داخل دمای اتاق قرار بدید و بعد به مواد اضافه کنید و …

  مواد لازم: پودر هل:1قاشق مرباخوری سرپر پودر شکر:نیم کیلو خلال پسته :به میزان لازم کره:نیم کیلو آرد نخودچی:1کیلوگرم طرز تهیه: 1. اول پودر شکر رو با کره مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنیدشون تا یکنواخت بشن.کره باید از قبل نرم شده باشه.آرد نخودچی و پودر هل رو یکباره به مواد اضافه کنید و بعد دستتون رو کمی …

• زمان تهیه: 90 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • یک بسته پودر مخصوص بیسکویت شکری • ربع فنجان آرد • 100 گرم پنیر خامه ای با طعم توت فرنگی • 2 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده • 1 عدد تخم مرغ • رنگ غذای صورتی • دانه های شکلاتی برای تزئین بیسکویت ها دستور تهیه …

• تعداد: 36 عدد • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم • 2/3 پیمانه کره آب شده • ¾ پیمانه شکر • یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر • ¼ قاشق چایخوری نمک • یک عدد تخم‌مرغ • یک قاشق غذاخوری شیر • یک قاشق چایخوری وانیل • دو پیمانه آرد …

• تعداد: 24 عدد • زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان پخت: 12 دقیقه • زمان سرد شدن: 5 ساعت مواد لازم • ¾ پیمانه کره آب شده • یک پیمانه شکر • ¾ پیمانه پودر کاکائو • نصف قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی • یک عدد تخم‌مرغ • 1.5 قاشق چایخوری وانیل • 1 ¼ …

• تعداد: 60 عدد • زمان تهیه: یک ساعت و 15 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم • 1 ¾ پیمانه روغن زیتون • 1 ¼ پیمانه شکر • یک قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده • نصف پیمانه آب پرتقال • دو قاشق غذاخوری آب پرتقال • دو قاشق چایخوری پودر دارچین • یک و نیم قاشق …

• تعداد: 60 عدد • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم • 2 پیمانه کره آب شده • دو پیمانه شکر • دو قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر • دو قاشق چایخوری جوش‌شیرین • یک قاشق چایخوری نمک • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • یک قاشق چایخوری پودر جوزهندی • دو عدد تخم مرغ • دو …

• تعداد: 48 عدد • زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان پخت: 18 دقیقه مواد لازم • ¼ پیمانه آلبالو خرد شده • یک پیمانه کره آب شده • نصف پیمانه پودر قند • نصف قاشق چایخوری عصاره بادام • نصف قاشق چایخوری وانیل • دو پیمانه آرد کامل • ¾ پیمانه گردوی بوداده و تفت داده خرد شده • …

مواد لازم • نصف پیمانه کره • 1.4 پیمانه پودر قند • 3- 2 قاشق چایخوری مربای میوه (به طعم دلخواه) • 1.4 قاشق چای‌خوری پودر وانیل • 1.8 قاشق چای‌خوری نمک • یک پیمانه آرد • 3/1 پیمانه مغز و آجیل کوبیده طرز تهیه 1. آرد را با نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. در یک کاسه متوسط،‌ …