تغذیه

مواد لازم: بلغور گندم : 2 پیمانه آب : به مقدار لازم نمک و روغن : به مقدار لازم مواد قورمه گوشت گوسفندی : 300 گرم پیاز داغ : 200 گرم نعنا خشک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم کشک : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم کاچی قورمه طرز تهیه: 1. قابلمه را تا …

مواد لازم: اسپاگتی=۵۰۰ گرم گوجه فرنگی رسیده=۱ کیلوگرم فلفل دلمه قرمز=۱ تا ۲ عدد پیاز متوسط=۲ عدد کنسرو ماهی تن=۲ قوطی روغن زیتون یا روغن مایع=نصف لیوان شکر=۱ قاشق چایخوری آبلیمو=۲ قاشق سوپخوری گلپر کوبیده نرم=۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل=بقدر کافی اسپاگتی با تن ماهی را حتما امتحان کنید! طرز تهیه: 1. ابتدا آب گوجه فرنگی را می گیریم؛ …

مواد لازم: کره یک قاشق غذا خوری سوسیس هات داگ 2 عدد پیاز خرد شده یک فنجان خامه ترش (موجود در بازار) دو سوم فنجان آب یک سوم فنجان جعفری خرد شده یک قاشق غذا خوری یک شام با هات داگ طرز تهیه: 1. کره را در ماهی تابه با حرارت ملایم ذوب کنید. 2. سوسیس ها را حلقه حلقه …

مواد لازم 1 تخته كيك اسفنجي (20×30) بريلوي توت فرنگي به ميزان لازم توت فرنگي تازه به ميزان لازم 4 /1 پيمانه سس توت فرنگي (يا شربت غليظ توت فرنگي) 4 ق‌چ پودر ژلاتين 200 گرم خامه فرم‌گرفته 2 /1 پيمانه پودر قند 8 ق‌س آب سرد 8 /1 ق‌چ وانيل 2 عدد سفيده تخم‌مرغ طرز تهیه: 1. پودر ژلاتين …

  کره بادام زمینی اگر نکُشد، معتاد می‌کند بادام‌زمینی یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهایی است که حساسیت به آن کشنده است و حتی ذره‌ای از آن می‌تواند واکنش حساسیت‌زای بسیار خطرناکی در بدن به وجود بیاورد. حال می‌خواهیم روش آماده کردن کره بادام زمینی را بگوییم که یکی از بهترین صبحانه‌های سالم و سریع و خوب‌وزود در دنیاست. با یک دستگاه …

مواد لازم: اسفناج تازه ، تمیز شده و خرد شده یک و نیم کیلو گرم شیر 2 فنجان کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری جوز هندی یک دوم چای خوری فلفل یک هشتم چای خوری تخم مرغ 6 عدد پخته شده پنیر چدار یک چهارم فنجان خرده نان 3 تا 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون …

طرز تهیه و خواص «لیموناد هندوانه و کیوی» را اینجا ببینید فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است. مهم نیست که هندوانه را چطور برش بزنید، بهترین آنتی ‌اکسیدان‌ها در آن یافت می‌شود.   مواد لازم: کیوی پوست شده و خرد شده : ۴ عدد شکر : یک قاشق غذاخوری ( درصورت نیاز) هندوانه بدون دانه خرد شده : ۸ …

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد پیاز کوچک ۱ عدد سرکه ۲ ق غ زعفران دم‌کرده ۲ ق غ زرده تخم‌مرغ ۱ عدد کنجد ۱۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز روغن مایع پیراشکی های نعلی مخصوص مهمانی‌های عصرانه مواد مورد نیاز برای خمیر : آرد ۴ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن یک دوم پیمانه …

  مواد لازم برای 4 نفر 4 ق س روغن مايع مخصوص سرخ‌كردني 2 عدد پياز متوسط (پوست‌كنده و ريز خرد شود) 225 گرم سيب‌زميني (پوست كنده و نگيني خرد شود) 450 گرم هويج (پوست كنده و نگيني خرد شود) 2 ساقه كرفس (خرد شود) 2 عدد كدو (پوست كنده و درشت خرد شود) 1 عدد فلفل دلمه‌اي ( ريز …

مواد لازم: آرد / 1 پیمانه پودر کاکائو / 1/3 پیمانه نمک / 1/4 قاشق چایخوری کره نرم و در دمای محیط / 8 قاشق غذا خوری شکر ریز یا پودر قند / 2/3 پیمانه زرده تخم مرغ / 1 عدد شیر / 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل / 1 قاشق چایخوری کنجد تف داده شده / 1 پیمانه شکلات …

  مواد لازم 2 ق‌س روغن سرخ كردني 1عدد پياز (ريز خرد شود) 1 عدد فلفل دلمه‌اي قرمز 450 گرم دانه ذرت 3 پيمانه آب مرغ 1 پيمانه خامه نمك و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پياز را پوست بكنيد و ريز خرد كنيد. داخل فلفل‌دلمه‌اي را هم خالي كرده و نگيني خرد كنيد. تابه‌اي آماده كرده و …

  طرز تهیه: 1- دمای فر را تا 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) بالا ببرید. 2- 110 گرم آرد کیک، 20 گرم نشاسته ی سیب زمینی را در کاسه با هم مخلوط کنید. 3- 40 گرم شربت چغندر قند، 10 گرم عسل و 30 گرم روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با هم ترکیب کنید. 4- مواد را …

  مواد لازم برای 4تا6نفر 1 عدد ماهی (سفید یا هر ماهی دلخواه) 1 پیمانه سبزهای معطر(جعفری، گشنیز، پیازچه و کمی شوید) 2 ق س پیاز داغ 3 تا 4 حبه سیر 5 عدد تخم‌مرغ 3 ق س زعفران دم کرده نمک وفلفل به میزان لازم کمی روغن طرز تهیه: 1. ابتدا ماهی را با کمی نمک و آبلیمو مزه‌دار …

  مواد لازم 300 گرم آرد گندم 200 گرم كره (خرد شود) 70 گرم پودر قند نوك ق چ نمك 4 /1 ق چ پوست رنده شده ليموترش 4 عدد سفيده تخم‌مرغ 100 گرم پودر قند 800 گرم كيوي 200 گرم فندق خرد شده پودر قند مقداري براي تزيين برگ نعناي تازه چند عدد طرز تهیه: 1. كاسه بزرگي آماده …

مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد بزرگ کره یک قاشق غذا خوری اسفناج یک فنجان خرد شده گوجه فرنگی خرد شده یک سوم فنجان نمک یک هشتم قاشق چای خوری پنیر سوئیسی یک سوم فنجان خرد شده فلفل یک هشتم چای خوری املت رژیمی طرز تهیه: 1. آب را با دو عدد تخم مرغ در یک غذا ساز ترکیب کنید. …

مواد لازم برای خمیر تارت: آرد: 250 گرم كره: 160 گرم پودر شكر: 80 گرم آب: 2 قاشق غذاخوری وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری پودر بادام: 60 گرم زرده تخم‌مرغ: یك عدد مواد لازم برای داخل تارت: كرم پاتی سیر: 300 گرم كمپوت انبه: دو قوطی روش تهیه: 1. تمام مواد تارت را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با …

  موادلازم برای تهیه خمیر 3 پیمانه آرد 1 پیمانه آب ولرم 3 /1 پیمانه روغن 1 ق س خمیرمایه فوری 2 /1 ق م نمک 1 ق م شکر 1 عدد زرده تخم مرغ کمی شیر برای رقیق کردن زرده مواد لازم برای داخل قیف 250 گرم کلم برگ سفید خرد شده 150گرم کالباس خرد شده 3 عدد خیارشورخرد …

رولت گوشت با طعم زرشک یک نوع غذای متفاوت ومجلسی که می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید،این غذا بخاطر داشتن گوشت و گردو بسیار مقوی است. استفاده گردو در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد.     مواد لازم براي تهيه رولت: 500 گرم گوشت چرخ‌كرده مخلوط 2 عدد پياز متوسط …

  مواد لازم برای 6 نفر 500 گرم گوشت قيمه‌اي 150 گرم خلال بادام 2عدد پياز بزرگ نمك، فلفل، دارچين و زردچوبه به مقدار لازم 2 /1 ق‌چ سرپر زعفران ساييده شده 2ق‌س آبغوره 1 ق‌س رب گوجه‌فرنگي 2عدد تخم‌مرغ روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت را به صورت قيمه‌اي خرد كنيد، بشوييدودر سبدی بگذارید تا آب …

  مواد لازم براي 4 نفر 3 پيمانه برنج 8 تكه فيله مرغ 3 پيمانه مغز پسته 2 پيمانه شويد تازه يا خشك 2 عدد پياز متوسط 1 عدد سيب كوچك 2 عدد ساقه كرفس 2 عدد هويج كوچك نمك و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 3 ق س زعفران آب‌كرده 3 ق س زرشك طرز تهیه: …