ترشی انبه مواد لازم برای آشپزی آکا سرکه : 500 گرم انبه : 400 گرم آب لیمو : 2 فنجان رب گوجه فرنگی : 200 گرم دارچین و هل کوبیده : به مقدار دلخواه طرز تهیه : از یک روز قبل انبه را با آب لیمو و رب گوجه فرنگی در ظرفی حل کرده آماده می نمائیم بعد ظرف شیشه …
بیشتر بخوانید »تغذیه
آش میوه اردبیلی رو حتمی امتحان کنید
آش میوه اردبیل -آش مخصوص چهارشنبه سوری مجموعه: آموزش انواع غذاها اگه به سبزی دسترسی ندارین … خوشحال باشین …چون نوعی از این آش – سبزی نمیخواد … هم با کشک و هم با سرکه میتوان مصرف کرد . ( البته فقط با یکی از اونها . چون میگین خوردن سرکه همراه با کشک پوست صورت رو لک …
بیشتر بخوانید »سالاد ماکارونی دانمارکی دلچسب و بی نظیر
سالاد ماکارونی دانمارکی مواد لازم سالاد ماکارونی دانمارکی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری ماکارونی صدفی نصف بسته 100 گرم / 360 کالری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری 100 گرم / 253 کالری نمک 2/1 قاشق چایخوری 100 گرم / 0 کالری کالباس خرد شده 250 گرم 100 گرم / 300 کالری زرده تخم مرغ سفت شده …
بیشتر بخوانید »بی خوابی مادربزرگتان را معالجه کنید
داروی مادربزرگ ها برای بی خوابی: دمنوش سنبل الطیب سایت گوشه آشپزخانه: قهوه و دمنوش «سنبل الطیبب» ترکیب درمانی آرام بخش و ضداضطراب است که ادعا می شود، عوارض جانبی ندارد و فرد را هم وابسته نمی کند. در یک آزمایش دست کم ۱۲ هفته ای در بریتانیا، این ترکیب روی کسانی امتحان شده که اضطراب مداوم و بی خوابی …
بیشتر بخوانید »عصرانه با نوشیدنی خنک و گوارای شربت انگور
شربت انگور با اسانس بهارنارنج اگر به دنبال یک نوشیدنی گوارا و خنک هستید که علاوه بر از بین بردن عطش و حرارت درونی بدنتان، تنش ها و استرس های ناشی از کار روزانه را نیز از شما دور کند، پیشنهاد می کنیم از شربت انگور با اسانس بهارنارنج استفاده کنید. با کمک این شربت می توانید هیجان های درونی …
بیشتر بخوانید »درمان این بیماری ها توسط بلوط
درمان این بیماری ها با میوه ی بلوط مجموعه : پزشكی و سلامتی معرفی درمان های برخی بیماری ها با مصرف میوه بلوط درمان بواسیر و واریس، پیشگیری از گرفتگی عضلات و درمان اسهال از جمله فواید میوه ی بلوط هستند. بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوهای مایل به قرمز آن را شکسته و …
بیشتر بخوانید »11 گیاه دارویی درمانی موثر برای دیابتی ها
11 گیاه دارویی برای دیابتی ها مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی قبل از کشف انسولین و داروهای کاهش دهنده قندخون، بیماران دیابتی با گیاهان دارویی و درمان های سنتی معالجه می شدند. تاکنون تاثیر مثبت بیش از ۱۲۰۰ گیاه دارویی در کاهش میزان قند خون یا کاهش عوارض ناشی از آن شناخته شده است. این یادداشت، اشاره ای …
بیشتر بخوانید »فواید توت خشک
خواص درماني توت خشک !! توت به علت داشتن انواع ويتامينهاي گروه B در كاهش ورفع ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب و هيجان موثر است. ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخنها و تقويت چشم ميشود. قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه ميشود به جاي …
بیشتر بخوانید »عقاید غلط در زمینه کاهش وزن
امروزه اکثر افراد دوست دارند اندامی زیبا و لاغر داشته باشند اما برای لاغر شدن و کاهش وزن باید اصولی زندگی کرد و از گوش دادن به عقایدی غلط که در این زمینه رایج شده اند جلوگیری کرد آن چه درباره لاغری نادرست است خیلی از ایرانی ها اضافه وزن دارند و چافی در کشور ما بسیار بیشتر از قبل …
بیشتر بخوانید »خواص فلفل برای بدن
فلفل دارای خواص فوقالعاده است فلفل ضددرد و ضدسرماخوردگی است، باعث هضم بهتر غذا میشود، به درمان برونشیت کمک میکند و محرک قوای جنسی است. این ادویهی تند برای سلامتی انسان مفید است برای همین از شما دعوت میکنیم با این ادویهی تند و البته محبوب بیشتر آشنا شوید. فلفل برای هضم غذا خوب است فلفل به هضم غذا کمک …
بیشتر بخوانید »آشنایی با خواص شیر شتر
آشنایی با خواص شیر شتر – طبیعت آن: گرم مایل به خشکی است. افعال و خواص آن: جلا دهنده، منضج و حل کنندۀ اخلاط بدن است. آشامیدن این شیر باعث تقویت چشم می شود و گاهی طبیبان دستور اکتحال(در چشم چکاندن) آن را می کنند. آشامیدن آن با شکرسرخ جهت تنگی نفس و باز شدن گرفتگی ها و رفع …
بیشتر بخوانید »مسمومیت
مسمومیت معمولاً نگهداری و آمادهسازی نامناسب مواد غذایی علت شایع مسمومیت غذایی میباشد. باکتریها علت شایع مسمومیت غذایی هستند. در سال ۲۰۰۰ نسبت باکتریهای ایجاد کننده مسمومیت به صورت زیر بود. کمپیوباکتر ژژونی، حدود ۷۷.۰۳ درصد، سالمونلا، ۲۰.۹ درصد و اشریشیا کولی، ۱.۴ درصد و بقیه باکتریها کمتر از نیم درصد گزاش شد. .مقدمه ای درمورد مسمومیت غذایی ذکر بفرمایید. …
بیشتر بخوانید »یادگیری تنیس
تنیس تنیس ورزش مفرحی است و برخی افراد به آن علاقه وافری دارند ولی این بازی قانون خاصی دارد و برای مسابقه گذاشتن ورزش جالبی است. قوانین بازی انفرادی تمام بازیکنان قبل از مسابقه به تمرین ضربات میپردازند و در این میان زمان گرم کردن تنها 50 دقیقه است. بازیکنی که برنده چرخش راکت و یا پرتاب سکه باشد میتواند …
بیشتر بخوانید »خواص چغندر
چغندر یک گیاه مفید برای درمان کمخونی و درد مفاصل با خواص دیگر این گیاه مفید آشنا شوید لبو پاک کننده عالی است و میتواند معده را شستشو داده و حکم مسهل را برای برخی افراد دارای یبوست دائمی دارد. مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن است و بعد ساقههای آن و بعد از آن ریشه که پخته آن …
بیشتر بخوانید »آرایش و زیبایی پوست و مو
آرایش و زیبایی مجله الکترونیکی ویستا این اختیار را برای شما قرار داده است که با مسایل زیبایی اشنا شوید. این مجله دارای مطالب مفید برای سلامتی و تندرستی است. در این شماره به بحث های مهمی ازجمله راز زیبایی، آشنایی با عطرها، آموزش آرایش، انتخاب لباس مناسب و ….. بسیاری از مطالب دیگر که در زندگی روزمره با …
بیشتر بخوانید »فواید تخم مرغ برای بدن
تخم مرغ و خواص آن پروتئین تخممرغ بهعنوان پروتئین حقیقی تلقی میشود؛ یعنی پروتئینهای تخممرغ بهعنوان مرجعی برای مقایسه پروتئینهای سایر مواد خوراكی با آن مورد استفاده قرار میگیرد.تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یك ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه ای افراد …
بیشتر بخوانید »خواص زردچوبه
اسم من ((زردچوبه )) است ! من عامل اصلى درمان کیسه صفرا و ناراحتى هاى کبد ى هستم . شفاف کننده چشم و ضد یرقانم . معده را تقویت مى کنم و گل من کک و مک چهره را پاک مى کند… اسم من زردچوبه است . به من عروق الصباغین – عروق الصفر – ریشه زعفران – زعفران هندى …
بیشتر بخوانید »رژیم غذایی خوب و مفید
اول از همه خندان باشیم چند عادت غذایی درست و مفید ۱-روز را با میوه شروع کنیم. ۲-بگذاریم چای ما اندکی خنک شود. ۳-قندهایمان را ریز کنیم. ۴-با نوشابه قهرکنیم. ۵-برنج مان را آبکش نکنیم. ۶-نان سفید استفاده نکنیم. ۷-با روغن جامد خداحافظی کنیم. ۸-سیر و پیاز را دربرنامه ی غذاییمان بگنجانیم. ۹-آب زیاد بخوریم. ۱۰-چیپس نخوریم. ۱۱-میوه و سبزی …
بیشتر بخوانید »کاهش وزن با مخلوط دارچین و عسل
مخلوط عسل و دارچین با وزنمان چه میکند؟ مخلوط عسل و دارچین میتواند وزن ما را به طور منظم کاهش دهد برخی از محققان به این نتیجه رسیدند، افرادی که “اضافه وزن” دارند به دلیل سوخت و ساز نامناسب گلوکز نمیتوانند به راحتی وزن خود را کم کنند، مشخص شده افرادی که به مدت یک ماه از مخلوط عسل …
بیشتر بخوانید »فواید و خواص سبزیجات / کرفـس
كرفس به سلطان سبزی ها معروف است و می توان گفت همه قسمت های این سبزی، مفید می باشد عصاره کرفس به عنوان ملین برای اینکه به روده های خسته و پیر کمک شود، توصیه می شود که هر روز یک لیوان عصاره کرفس مصرف شود. از این طریق روده به روش طبیعی تخلیه می شود (برگها را همیشه مصرف کنید) …
بیشتر بخوانید »