تغذیه

میوه ای برای لاغری و کاهش کلسترول گریپ فروت، میوه ی مفیدی برای متعادل ساختن وزن بدن شمرده می شود؛ و مقدار زیاد فیبر گیاهی اش، گرسنگی را فرو می نشاند…. گریپ‌ فروت‌، میوه‌ای‌ توپر، خوش‌ طعم‌ ومغذی‌ است‌. نصف‌ گریپ‌ فروت‌، افزون‌ بر 50گرم‌ ویتامین‌ (ث‌) را در بردارد. انواع‌ سرخ‌ وصورتی‌ میوه‌ یاد شده‌ سرشار از بتاکاروتن‌ است‌ …

ـ جویدن آدامس در حین پیاز پوست کندن، باعث می شود که اشک از چشمان جاری نشود. ـ روزانه با غذای معمولی به ویژه صبحانه مقداری مغز گردو بخورید. نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلب و عروق را در تمامی طول عمر به کمترین درجه یا صفر کاهش خواهد داد بلکه میزان کلسترول خون را نیز تحت کنترل در …

گیاهی به نام کارلا را می شناسید؟ در این مطلب این گیاه را به شما معرفی می کنیم و در مورد خواص دارویی آن اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم. کارلا یکی از سبزیجات معروف آسیای جنوبی است و در آمازون، آفریقای شرقی، جزایر واقع در دریای کارائیب و جنوب امریکا به منظور تأمین غذا و دارو کشت …

یکی از درمانهای طبیعی و سنتی برای رفع کم خونی استفاده از گیاه گرنه است. مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می‌باشد. بر خلاف مثلاً عدس که آهن دارد اما فاقد ویتامین C است. خستگی دست از سرتان بر نمی‌دارد؟ احساس کم‌خونی می‌کنید؟ موهایتان ضعیف شده و می‌ریزد؟ ناخن‌هایتان شکننده …

تغذیه در پیشگیری از سزطان تأثیر بسیار زیادی دارد در این مطلب دو ادویه را به شما معرفی می کنیم که دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که این دو ادویه تاثیر بسیار شگرفی بر روی بدن دارند. زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به …

موز یکی از میوه هایی است که فواید بسیار زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماریها مؤثر است.  در این مطلب به بررسی این فواید می پردازیم ۱. فشارخون بالا گفته می‌شود که مصرف بالای نمک و کمبود کلسیم تاثیرات منفی بر فشارخون دارد. خیلی مهم است که میزان پتاسیم خون را در حد متعادل نگه دارید و موز …

امروزه بسیاری از والدین از بدغذایی فرزندانشان گلایه می کنند و از طرفی نگران سلامتی فرزندانشان هستند. یادم می‌آید دوران كودكی از صبح تا ظهر با براداران و بچه‌های فامیل در حیاط و كوچه بازی كرده، هنگام گرسنگی خودمان را با نان و پنیر، نان و قند، نان خالی و مثل اینها سیر می‌كردیم. ناهار و شام معمولاً آبگوشت بود …

طبق تحقیقات جدیدی که در اروپا انجام شده  احتمال ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی – عروقی در افرادی که به طور منظم از مکمل‌ها استفاده کرده‌اند، کاهش پیدا می‌كند… در كشور ما برخی از افراد به دلیل اینکه این تحقیق در کشورهای اروپایی انجام شده، نتایج آن را قبول ندارند و گروهی دیگر نیز معتقدند مصرف مکمل‌ها و مولتی‌ویتامین‌ها …

اگر زیاد نفخ می کنید و این مشکل گوارشی بعد از خوردن غذاهای مختلف شما را آزار می دهد به این ده نکته دقت کنید تا کمتر دچار این مشکل شوید. 1. از دم نوش‌ها و عرقیات ضدنفخ کمک بگیرید: اگر پس از خوردن هر وعده غذایی احساس می‌کنید نفخ کرده‌اید و باد زیادی در شکم، معده یا روده‌هایتان می‌پیچد، …

آیا با خواص و فائد برگه زردآلو یا همان قیسی آشنا هستید ؟ زردآلو بومى‌نواحى چين است و هنوز هم به صورت وحشى در اين مناطق مى‌رويد. اين درخت در اوايل قرن اول ميلادى به آسيا و اروپا راهافت. ارتفاع درخت زردآلو تا 6 متر هم مى‌رسد. برگ‌هاى آن مانند قلب نوک تيز و به رنگ سبز روشن مايل به …

تعداد کودکانی که خوردن گوشت را دوست ندارند کم نیستند. اما به طور حتم گوشت نخوردن در کودکان می تواند ضررهای بسیاری را به دنبال داشته باشد. عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان با هشدار اين موضوع كه پدران و مادران نبايد به دليل ترس از افزايش کلسترول بد و چربي اشباع مانع مصرف گوشت در کودکان و نوجوانان …

اگر شما احساس می کنید کم وزن هستید یا احساس سلامتی نمیکنید باید رژیم خاصی را برای خودتان در نظر بگیرید. BMI یا شاخص توده بدنی به چه کار می آید؟ BMI یا شاخص توده بدنی، بر اساس وزن و قد محاسبه می شود. BMI مقدار چربی بدن را اندازه گیری می کند. از طرف دیگر BMI یک روش آسان …

حتما شما هم شنیده اید که خوردن میوه بهتر از خوردن آبمیوه های صنعتی است. باید روزانه 5 نوع میوه و سبزیجات خورد تا ویتامین‌های لازم و ضروری به بدن برسند؛ زیرا این مواد غذایی دارای مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و مقداری فیبر هستند و معمولاً در غذای روزانه ما دیده نمی‌شوند. در صورتی که تمام این مواد برای عملکرد …

هیچ وقت فکر کرده اید شکم بزرگتان از کجا آمده و دلایل بزرگی شکمتان چیست؟ با ما همراه باشید تا این دلایل را برایتان بازگو کنیم. مثل اسفند روی آتشید؟ مدام استرس دارید؟ نگاهی به خودتان در آینه بیندازید! حتما در کنار روزهای سختی که برای خودتان و دیگران به ارمغان می‌آورید، صاحب شکمی بزرگ هم هستید. تعجب نکنید. هورمون‌هایی …

زردچوبه را در پخت بسیاری غذاها استفاده میکنیم اما شاید از خواص آن اطلاع چندانی نداشته باشیم. همه ما نیاز به کمی درمان داریم که به نظر ما درمان‌های طبیعی بسیار مفید و سودمندترند؛ البته این درمان‌ها باید قبل از وقوع بیماری صورت گیرد تا از بیمار شدن و شدت مریضی پیشگیری شود اما در موقع بیماری هم استفاده آنها …

در روزهایی که آلودگی هوا بیشتر می شود مصرف بعضی مواد بیشتر توصیه می شود. یک متخصص طب سنتی گفت :  میوه و سبزیجات تازه به همراه لبنیات برای دفع سموم و مواد زائد از بدن و مصرف نان سنگگ و جود دمنوش آویشن و گل‌گاوزبان در روزهای آلوده به میزان بیشتری مصرف شود. توصیه های طب سنتی در روزهای …

برای پیشگیری از سرطان روشهای مختلفی وجود دارد تغذیه نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد و اما چه  نوع مواد غذایی مصرف کنیم تا سرطان نگیریم؟ برخی مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا نقش بسیار مهمی دارند، بطوریکه مصرف ۹ ماده غذایی باعث می‌شود، از ابتلا به سرطان جلوگیری شود. امروزه علیرغم ظهور تکنولوژی‌های نو و تغییر روش‌های زیستی؛ مردم …

در این مطلب به طور کلی گیاه بنفشه معطر ، تاریخچه،اثرات دارویی و سایر موارد مربوط به آن را ذکر کرده ایم.  بنفشه معطر نام های فارسی: بنفشه معطر، بنفشه نام علمی: viola odorata نام عمومی: sweet violet نام انگلیسی: sweet violet نام عربی: بَنَفْسَج (Banafsaj) نام فرانسوی: violette odorante نام آلمانی: Marzviole نام خانواده: violaceae  (بنفشه) گیاه شناسی: بنفشه …

همه ی ما از خواص داروهای گیاهی شنیده ایم اما آیا تا به حال شنیده اید که با چند گیاه می توانید حافظه تان را افزایش دهید؟ ما لیستی از این گیاهان را به شما معرفی می گنیم. جینکوبیلوبا زادگاه این گیاه چین است و یکی از معروف‌ترین‌ها برای تقویت مغز و حافظه. بلندی درخت جینکو تا ارتفاع سی متر …

به نوزادان تقریبا تا دو سالگی  قطره های مولتی ویتامین داده می شود بدن نوزاد به ویتامینها نیاز دارد و دقت در این مسئله امری ضروری است . قطره مولتی‌ویتامین یا AD برای نوزادان شیرخوارانی که شیر مادر می خورند، از هر نظری در وضعیت بهتری نسبت به شیرخوارانی هستند که با شیرخشک تغذیه می‌شوند. حتی در مورد ابتلا به آلرژی …