چی لازم دارید: ژلاتین: دو ورق آب جوش: یک و یک‌دوم لیوان موز: دو عدد خردشده آب پرتقال: یک‌دوم لیوان توت‌فرنگی خردشده: 500 گرم پنیر خامه‌ای: 250 گرم کره آب‌شده: 300 گرم پودر وانیل: یک قاشق چایخوری گردوی خردشده: یک‌دوم فنجان. چطور درست کنید: 1. ژلاتین را در آب جوش برای مدت دو دقیقه حل کنید و بعد آب پرتقال …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 8 نفر مواد لازم • 1.5 پیمانه گردوی بوداده • یک پیمانه عدس سبز یا قهوه‌ای • دو پیمانه آب سبزیجات • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو پیمانه پیاز سفید خرد شده • یک پیمانه کرفس خرد شده • نصف پیمانه هویج خرد شده • 3 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری آویشن خشک …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: لوبیا سبز: 50 گرم جوانه گندم یا سویا: 50 گرم پیازچه، خرد شده: يك عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده: يك عدد زنجبیل، رنده شده: یک تکه سیر، له شده: يك حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم آشنایی با روش تهیه املت چینی روش پخت: 1. لوبیاسبز‌ها را در کاسه‌ای بریزید و روی آن‌ها …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 2 نفر مواد لازم برای چاشنی: • یک قاشق غذاخوری آب لیموترش • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • نصف قاشق چایخوری پودر چیلی • نصف قاشق چایخوری نمک برای کاری: • 250 گرم فیله ماهی، مکعبی خرد شده • یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی • یک عدد پیاز کوچک خلالی • یک عدد گوجه‌فرنگی خلالی • 2.5 سانتی‌متر، …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 600 گرم سوسیس بوقلمون • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • 3 عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده • یک عدد مغز رازیانه خرد شده • یک عدد پیاز بزرگ خرد شده • نمک • 3 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: خمیر هزارلا: یک کیلوگرم سیب‌زمینی: 500 گرم پنیر لبنه: 350 گرم کره: 50 گرم نمک و فلفل سفید: به میزان لازم زرده تخم‌مرغ، زعفران و کنجد: برای زرین کردن خمیر زیتون حلقه‌ای: 200 گرم دانه ذرت: 100 گرم سس خردل: به میزان لازم روش تهیه: 1. خمیر هزارلا را روی سطح آردپاشی شده به قطر سه میلی‌متر باز …
بیشتر بخوانید »
لقمه‌های مربایی برای تهیه خمیر این شیرینی‌ها به پنیر خامه‌ای نیاز دارید. در ضمن، برای اینکه خمیر ترد و خوشمزه‌ای درست کنید، باید خمیر را در مراحل مختلف، ساعت‌ها در فریزر قرار دهید. برترین ها: برای تهیه خمیر این شیرینی‌ها به پنیر خامه‌ای نیاز دارید. در ضمن، برای اینکه خمیر ترد و خوشمزه‌ای درست کنید، باید خمیر را در مراحل …
بیشتر بخوانید »
در مورد پیدایش بازی های المپیک روایتهای زیادی وجود دارد . ما در اینجا یکی از مشهورترین و قدمی ترین روایات را مورد نظر گرفته ایم . یکی از این روایات نخستین بازیهای المپیک را با مفهوم εκεχειρία«(اکخیریا)» یا آتش بس المپیک مرتبط می‌داند. بر اساس شمارش سالهای المپیاد ها تاریخ آغاز این بازیها به سال ۷۷۶ پیش از میلاد …
بیشتر بخوانید »
مروری بر اناتومی و فیزیولوژی کلیه کلیه ها دو عضو لوبیایی شکل هستند که در طرفین خط وسط ( ستون فقرات) و عروق بزرگ در قسمت فوقانی فضای خلفی صفاق قرار گرفته اند. قطب فوقانی انها در محازات مهره ی دوازدهم پشتی و قطب تحتانی انها در محازات سومین مهره کمری قرار دارد. طول کلیه ها تقریبا 10-12 سانتی و …
بیشتر بخوانید »
تنیس روی میز یکی از ورزش های جالب و پر تحرک می باشد جالب است بدانید که کسانی که نتیس روی میز را بازی می کنند دچار الزایمر نمی شوند. تاریخچه خاستگاه این بازی انگلستان است که در سالهای ۱۸۹۰-۱۸۸۰ شاهزادگان (زمان ملکه ویکتوریا) طبقهٔ بالا پس از خوردن ناهار برای سرگرمی به آن می‌پرداختند. گویا در آن زمان آن‌ها …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: سالامی: 300گرم سیب‌زمینی پخته شده: 400گرم دانه ذرت پخته شده: یک‌دوم لیوان پیاز ریز شده: دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز شده: سه قاشق غذاخوری پنیر گودا، رنده شده: 200 گرم سس تارتار، خردل و سس فرانسوی، از هر کدام: یک‌سوم لیوان سرکه یا لیموترش: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری خرد شده: درصورت …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مایه مسقطی زرشک بدون ژلاتین: نصف میزان ذکر شده زرده تخم‌مرغ: چهار عدد شکر: 120 گرم وانیل: یک‌دوم قاشق چایخوری خامه صبحانه: 300 گرم پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری آب سرد: 80 میلی‌لیتر شیر : 250 میلی‌لیتر رنگ خوراکی در صورت تمایل روش تهیه: 1. این یک نوع پودینگ قالبی است که طعم ترش و شیرین و بسیار …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم آشپزی یک پیمانه نخود 4 عدد پیاز متوسط یک بوته سیر 500 گرم گوشت بدون استخوان کشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده نعنا داغ به مقدار لازم گردو خرد شده به مقدار لازم آشپزی خورش بز قرمه کرمانی دستور پخت برای تهیه خورش بز قرمه ابتدا …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 32 نفر • زمان تهیه: یک ساعت • زمان پخت: 30 دقیقه • زمان فریز شدن: 30 دقیقه مواد لازم • دو پیمانه آرد کامل • 2.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر • نصف قاشق چایخوری نمک • دو پیمانه شکر قهوه‌ای • ¾ پیمانه کره آب شده • یک قاشق چایخوری وانیل • 3 عدد تخم‌مرغ • …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم آشپزی 2 لیتر آب 1/4 فنجان نمک 400 گرم میگو خام پوست کنده آب 2 عدد لیمو آب 2 عدد پرتقال 1 فنجان خیار پوست کنده خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد آواکادو خرد شده 1 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 1/4 فنجان روغن زیتون 1/4 قاشق چای …
بیشتر بخوانید »