بایگانی/آرشیو برچسب ها : اشپزی

مواد لازم (۴ نفر) ۴۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی یک فنجان و نیم ذرت کنسرو شده نصف فنجان پیازچه خرد شده دو عدد فلفل دلمه سبز سه عدد گوجه فرنگی یک عدد آوو کادو نصف فنجان گشنیز یک چهارم فنجان برگ ریحان دو قاشق مرباخوری لیموترش یک قاشق مرباخوری روغن زیتون نصف قاشق مرباخوری شکر نمک و فلفل به میزان …

مواد لازم میگوی تمیز کرده 200 گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آب پز 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده 2 فنجان گوجه فرنگی 2 عدد متوسط سس برنز یک فنجان طرز تهیه : 1. ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم …

مواد لازم شير جوش ليوان بزرگ شير سرد: 300 ميلي‌ليتر پودر كاكائو سياه: يك تا2 قاشق چاي‌خوري شكلات صبحانه: يك تا 2 قاشق چاي‌خوري بستني شكلاتي: يك اسكوپ يا 2 قاشق غذا‌خوري طرز تهيه 1. شير را درون شير‌جوش ريخته و روي حرارت ملايم گاز بگذاريد. بسته به مقدار تلخي كه مايليد نوشيدني شما داشته باشد، بين يك تا 2 …

مواد لازم: برنج 4 پیمانه گوجه فـرنگی رنده شده 4 پیمانه پیاز سرخ شــده 1/3 پیمانه روغــن 100 گــرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری میگو 300 گرم آب 4 پیمانه فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم استانبولی با میگو طرز تهیه: 1. برنج را با آب ولرم چند بار می‌شوییم. گوجه‌فرنگی را با آب …

مواد لازم: لبو و اسفناج: به مقدار لازم ماکارونی: يك بسته طرز تهیه: 1. ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند. 2. بعد از پخته شدن آب آنها را کاملا بگیرید و در دو ظرف جدا بریزید. 3. ماکارونی‌تان را به دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه‌ای پر از آب جوش بریزید. 4. مانند …

آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: يك ساعت مجموعاً: 3 ساعت مواد اولیه: برای 5 نفر آرد: 3 پیمانه (مخصوص نان) كره: 100گرم سوسیس: 10عدد ماست: يك پیمانه بیكینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمك: نصف قاشق چای‌خوری شكر: 2 قاشق مرباخوری سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم‌مرغ: يك عدد طرز تهیه: * ابتدا کره را روی حرارت ذوب كرده …

مواد لازم برای املت مرغ : تخم مرغ 2 عدد پوره گوشت مرغ  25 گرم کره  20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه املت مرغ: گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می …

مواد لازم براي 6-5 نفر برنج: 3 پيمانه زردك: 2 عدد پياز: یک عدد شويد: 3 قاشق غذاخوری سیر: 2 تا 3 حبه زردچوبه: یک‌دوم قاشق چای‌خوری فلفل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادويه: یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمك: یک‌دوم قاشق چای‌خوری روغن: به ميزان لازم چطور درست کنیم؟ 1- برنج را در ظرفي بريزيد و به مدت يك ساعت همراه كمي نمك …

گراتن ها  از انواع سبزیهای پخته شده ‘ ماهی‘ مرغ ‘ میگو ‘ پاستا و ده ها مواد غذایی متنوع که با سس سفید فراوان پوشش میگیرند تشکیل شده اند .

مواد لازم:شیر سرد یک پیمانه .آرد برنج یک قاشق سوپ‌خوری .شکر دو قاشق سوپ‌خوری .گلاب یک قاشق سوپ‌خوری.زنجبیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه فرنی زنجبیلی : * شیر، آرد برنج، زنجبیل و شکر را داخل قابلمه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم تا آرد حل شود. باید توجه داشته باشیم که اگر شیر گرم باشد آرد باز نشده و فرنی یک دست …

مواد لازم :پیاز رنده شده / ۱ عدد بزرگ++++فلفل سبز رنده شده / ۱ عدد++++برگ های گشنیز تازه خرد شده / به مقدار لازم+++تخم مرغ / ۴ عدد متوسط

مواد لازم سيب – يك عدد شليل – يك عدد گلابي – يك عدد موز – يك عدد آناناس – دو حلقه گيلاس – پنج عدد انگور ياقوتي – يك خوشه كوچك مغز پسته،فندق،گردو آسياب شده – هر كدام يك قاشق مرباخوري پودر نارگيل – يك قاشق غذاخوري كنجد- يك قاشق مرباخوري بستني وانيلي – دو قاشق غذاخوري خامه – …

یکی از شیرینی های خوشمزه عید شیرینی نان برنجی می باشد که شیرینی نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی مخصوص استان کردستان می باشد . برای آموزش و یادگیری شیرینی نان برنجی با دانشنامه تی تیل همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نان برنجی 1- آرد برنج 2- شکر 3- تخم مرغ 4- گلاب 5- زعفران 6- روغن …

ساندویچ مرغ در فر: یکی از انواع ساندویچهای خوشمزه قطعا ساندویچ مرغ می باشد . برای تهیه ساندویچ مرغ که درآن از موادی چون گوجه فرنگی فلفل سبز و تخم مرغ و …میباشد با دانشنامه تی تیل همراه باشید . ساندویچ مرغ در فر  مواد لازم برای ساندویچ مرغ در فر مرغ پخته شده=1 عدد گوجه فرنگی=1 عدد بزرگ پیاز=1 …

مواد لازم 1)  خیار قلمی کوچک ۲ کیلو

 مواد لازم: زیتون= ۱کیلو……سیر= ۱بوته……مغز گردو ی چرخ شده= ۱ پیمانه

مواد لازم:آرد گندم : یک پیمانه    ….کدو حلوایی پخته و پوست کنده : یک پیمانه  ……..تخم مرغ : یک عدد ……دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای ۶ نفر:کدوی سبز متوسط / ۸ تا ۱۰ عدد+++++++++ماست / ۳ لیوان ++++++++زعفران سائیده / ۱/۲ قاشق غذا خوری

  سفره افطاری در هر یك از كشورهای اسلامی بسته به مواد غذایی موجود در آن كشور متفاوت است. البته با توجه به اینكه ماه مبارك رمضان طبق تقویم قمری است و در حال چرخش

مواد لازم برای 4 نفر :برنج  2 پیمانه+    شیر  8 پیمانه +   شکر ¾ پیمانه +  گلاب ½ پیمانه + خامه  ½ پیمانه ( اختیاری )