مواد لازم: فیله مرغ 4 تکه سیر خرد شده 6 حبه خرد شده نمک به مقدار لازم فلفل به اندازه ایی که گوشت راتند کند سس سالسا 7 قاشق غذا خوری زنجبیل به مقدار قابل توجه برای روی فیله ها پنیر چدار رنده شده 250 گرم اسپری روغن طرز تهیه: 1. ابتدا کف یک ماهی تابه را با اسپری روغن …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر: سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته 1کیلو سیر کوبیده 3 تا 4 حبه پیاز کوچک پوست گرفته 10-12 عدد گوجه فرنگی کوچک 8-10 عدد فلفل دلمه ای خورد کرده 1-2 عدد نعنای خشک 1قاشق مرباخوری آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهيه : …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه جوجه کباب – مواد لازم (برای 3 نفر): سینه مرغ 1 عدد (3 تا سیخ به همین اندازه میشه) پیاز 2 عدد متوسط نمک ، فلفل ، آبلیمو و زعفران پودر شده به مقدار لازم طرز تهیه: اول سینه مرغ ریز میکنیم به طوری که پهن باشه و قطرشم زیاد کم نباشه سپس توی یه ظرفی پیاز هارو …
بیشتر بخوانید »