بایگانی/آرشیو برچسب ها : خوراک ماهیچه گوساله

مواد لازم: ماهیچه گوساله یک کیلوگرم پیاز یک عدد رب گوجه‌فرنگی یک قاشق مرباخوری پودر تخم‌ گشنیز و زردچوبه به میزان لازم نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم آبلیمو، زعفران و دارچین به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده در روغن تفت می‌‌دهیم تا سبک شود. سپس گوشت ماهیچه را اضافه کرده و تفت …

بیشتر بخوانید »