مواد لازم • برنج آبكش شده5 پيمانه • گوشت چرخ كرده گوسفندي350 گرم • زرشك1 پيمانه • گردو نگين شده يك و يك دوم پيمانه • ماست چكيده زعفراني1 پيمانه • زرده تخم مرغ4 عدد • پياز رنده شده سرخ شده3 قاشق غذاخوری • روغن مايع براي داخل مواد2 قاشق سوپخوری • نمك و فلفل • ادويه پلویی، زردچوبه و …
بیشتر بخوانید »