مواد لازم براي تهيه رولت: گوشت چرخكرده مخلوط (گوساله و گوسفند)=نيم كيلوگرم پياز متوسط=يك عدد سير=2 حبه فلفل سياه درسته=4 تا 5 دانه نمك=يك قاشق چايخوري پودرسوخاري= به مقدار لازم رب گوجهفرنگي=يك قاشق غذاخوري مواد مورد نياز براي داخل رولت: روش يك: تخممرغ=2 عدد جعفري يا گشنيز خردشده=3 قاشق سوپخوري نمك و فلفل= به ميزان لازم روش 2: زرشك=3 قاشق …
بیشتر بخوانید »